マツモト
羅臼昆布 30g

【おいしい昆布だしの取り方】
（２人分）

①昆布の表面に汚れが付いている場合があるため、濡らしたふきんなどで軽く拭き取る。
②鍋に水５００ｃｃと昆布を７gを入れ、水の中に４０分ほど浸してください。
②鍋を中火にかけ、沸騰する直前に昆布をひき上げてください。

だしを取ったあとの昆布は……
●刻んでお好みのドレッシングをかけ海藻サラダに
●刻んで醤油と砂糖で１時間くらい煮込んで昆布佃煮に
●大豆や野菜と煮込んでもおいしくいただけます。