モンテ・テェーザ
チンクエ・ノーチ・プリミティーヴォ・プーリア 赤 15度 750ml イタリア/プーリア [赤ワイン]

モンテ・テェーザ チンクエ・ノーチ・プリミティーヴォ・プーリア 赤 15度 750ml イタリア/プーリア の 商品概要

• 品質分類

  I.G.P.プーリア

• 主な受賞歴

  2017年ベルリナーワイントロフィーゴールド（2016年ヴィンテージ）等

• 生産者

  モンテ・テェーザの歴史はイトリアの谷のロコロトンドで始まりました。名の由来は小さな村の名で、家族の初めての葡萄畑が生まれ、寛大で自発的な家族のワインは生まれました。彼らのワインは強い個性と驚くほど官能的な性質を持つ誠実なワインです。彼らは現在は最新の機械と継続的な研究でワイン造りを行っています。

• 栽培・醸造

  生産地域はプーリアのサレントとムルジェで、海抜は200-400m。土壌は砂質と石灰質。平均樹齢は15-30年。栽培方法はコルドン。Ha当たりの本数は3800本。除便、4ー5℃の低温で18-36時間醸しを行います。温度管理のもと主醗酵、澱引きを行い、優しく圧搾します。ステンレスタンク内のマロラクティック醗酵後、ミディアムに焼かれたアメリカンとフレンチオーク樽で5か月間熟成、瓶詰後熟成させます。

モンテ・テェーザ チンクエ・ノーチ・プリミティーヴォ・プーリア 赤 15度 750ml イタリア/プーリア の商品スペック