テオフィル THEOPHILE
【限定】 テオフィル・ブリュット ロゼ 750ml [シャンパン]

テオフィル THEOPHILE 【限定】 テオフィル・ブリュット ロゼ 750ml の 商品概要

• 特徴

  1864年設立された歴史あるシャンパーニュ・メゾン。こちらのロゼ・シャンパーニュは、通常のブリュットにマレイユ・シュール・アイ村の赤ワインを少量加えています。華やかなアロマが際立ち、しっかりとした果実味とクリアな酸が混ざり合う、上品なスタイルです。

• 味わい

  こちらのロゼは、美しいバラ色。ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実のアロマに、白い花を思わせるフローラルな香りが立ち上ります。きめ細やかで繊細な泡が長く持続し、口当たりは非常にフレッシュ。フルーティーでコクもあり、どなたにも好かれるクリーンで上品な味わいです。

• 商品特性

  こちらは生産数の限られた希少なロゼ・シャンパーニュ。マレイユ・シュール・アイ村の赤ワインを少量加える点以外、通常のブリュットと全く同じ製法で造られています。一部をマロラクティック発酵させると共に、リザーヴワインを30％加えることで、テオフィル特有の個性が備わります。華やかなアロマが際立ち、しっかりとした果実味とクリアな酸が混ざり合う、上品なスタイルです。

• 生産地について

  きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ（シャンパン）。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。

テオフィル THEOPHILE 【限定】 テオフィル・ブリュット ロゼ 750ml の商品スペック