カーサ・ビアンキ CASA BIANCHI
ニュー・エイジ ロゼ 750ml アルゼンチン/サン・ラファエル [スパークリングワイン]

カーサ・ビアンキ CASA BIANCHI ニュー・エイジ ロゼ 750ml アルゼンチン/サン・ラファエル の 商品概要

• 「新世代」へのアプローチ

  若い世代向けにほのかに甘く、軽くスパークリングしたワインを食前酒やパーティーで楽しんでいただけるワインです。ニューエイジ・ワインは、1928年に設立された4代目の家族経営ワイナリー、ボデガス・バレンティン・ビアンキによって生産されています。約1世紀にわたる努力と成功の後、このワイナリーは家族の遺産とともに今も輝き、ワインへの情熱を失わず、常に新しい地平を開拓しようとしています。アルゼンチンのサン・ラファエル地区で持続可能な農業を営むブドウ畑から手摘みで収穫されたブドウを使用。厳選された酵母を搾りたての果汁に加え、遠心分離機でワインを回転させながら発酵を途中で止め、自然な甘さの半発泡性ワインを造ります。ニューエイジワインの製造には、甘味料は一切使用していません。

• 味わい

  甘口・微発泡

• ブドウ品種

  マルベック、メルロー、ボナルダ

• テイスティングコメント

  野生のラズベリーと粉砂糖のノートが、赤い果実とスミレの花のフレーバーにつながります。フレッシュで微発泡のこのロゼは、甘みと柔らかな口当たりを持ち、フィニッシュには鮮やかで爽やかな酸味が感じられます。氷を入れ、レモンスライスを添えれば、ロゼ・ティンチョになります。

• ボデガス・バレンティン・ビアンキ

  1928年に設立された4代目の家族経営ワイナリー。1928年からメンドーサのサン・ラファエルでワインを造っています。4世代にわたってワイン造りの経験、家族の価値観、革新性をデキャンタージュしています。創業以来、私たちはそれぞれのワインにテロワールとスタイルを反映させていることで知られています。 サン・ラファエルに深く根を下ろし、現在はヴァレ・デ・ウコの最もエキサイティングなワイン生産地のひとつにしっかりと根を下ろし、90年以上にわたってアルゼンチンのファミリーワイン造りの道をリードし続けているのです。

カーサ・ビアンキ CASA BIANCHI ニュー・エイジ ロゼ 750ml アルゼンチン/サン・ラファエル の商品スペック