フィストニッチファミリーヴィンヤーズ Fistonich Family Vineyards
オブリックス シャルドネ 750ml [白ワイン]

フィストニッチファミリーヴィンヤーズ Fistonich Family Vineyards オブリックス シャルドネ 750ml の 商品概要

• 味わい

  グレープフルーツと桃やアプリコット、樽熟成によるほのかなスパイスの香り。手摘みでの収穫と一部自生酵母による発酵により、滑らかでまろやかなシャルドネに仕上がっている。魅力的な味わいで、ソフトチーズ、シーフード、クリーミーな料理と相性が良い。

• 生産者：フィストニッチ・ファミリー・ヴィンヤーズ

  ■フィストニッチ・ファミリー・ヴィンヤーズ
  60年以上にわたってヴィラマリアを世界的なワイナリーへ育て上げ、ニュージーランドのワイン業界をけん引してきた、偉大な成功の歴史を持つサー・ジョージ・フィストニッチ。常に未来を見据えて活動してきた サー・ジョージは引退に満足することなく、2021年、新たな事業に乗り出した。ブドウ栽培、ワイン造りの技術、未来の才能の育成、そして世界的なブランドを創造することへの尽きることのない情熱により「フィストニッチ・ファミリー・ヴィンヤーズ」を立ち上げた。
  太平洋を見下ろす壮大な敷地にあるワイナリーは、ネイピアの北に位置するベイヴューにあり、サー・ジョージが30年以上前に植えた段々畑に囲まれている。
  チーフ・ワインメーカーを務めるのは、過去にニュージーランドトップワインメーカーを3年連続受賞した輝かしい経歴をもつミシェル・リチャドソン。根っからの探検家であるミシェルは、世界中を旅し、卓越したワインを造ってきた。直感と深い知識で、彼女は国、産地、ブドウ畑、単一畑の美しさを、ワインの中に生き生きと表現している。

• ■ホークスベイとマルボロウの優れたブドウ畑を所有

  現在、フィストニッチ・ファミリー・ヴィンヤーズは、ホークス・ベイとマルボロウ各地に素晴らしいブドウ畑を所有しており、その中にはギムレット・グラヴェルズのコーナーストーンや、アワテレ・ヴァレーのバロックデールなどがある。
  そしてサー・ジョージは、30年以上前に彼自身が丹精込めて植えた、ホークス・ベイのベイヴューにある大切なテラス・ド・ヴィンヤードをベースにした、彼のフラッグシップ・ワイナリー・ブランドを発表する準備を整えつつある。

フィストニッチファミリーヴィンヤーズ Fistonich Family Vineyards オブリックス シャルドネ 750ml の商品スペック