LOCH LOMOND
スピアヘッド シングルグレーン スコッチウイスキー 43度 700ml [ウイスキー]

LOCH LOMOND スピアヘッド シングルグレーン スコッチウイスキー 43度 700ml の 商品概要

• 【商品特徴】

  ～スコッチウイスキーの新たな道を切り開く～
  ロッホローモンドから、モルトウイスキーとグレーンウイスキーの特徴をあわせ持った新ブランド、スピアヘッドが発売です。ここでは多様な原酒を造りわけられるロッホローモンド蒸溜所ならではの製造のポイントを紹介します。
  【仕込み・発酵】
  原料はインチマリンなどのシングルモルトと同じ麦芽100％。発酵時間は92時間と非常に長く、蒸溜前のもろみはフルーティでリッチなフレーバーです。
  【カフェ式蒸留機】
  蒸留には「カフェ式蒸留機」を使用。フルーティなフレーバーを強調できるストレークネックスチルよりライトな酒質ですが、原料や発酵由来の風味も残すことができます。
  【赤外線トースト樽】
  6ヶ月間のフィニッシュには、直火トーストと赤外線トーストの2種類のアメリカンホワイトオークの新樽を使用。これにより、バニラを思わせるしっかりとした甘さが強調されています。特に赤外線トースト樽はスコッチウイスキー業界では珍しく、製品化しているのはロッホロ―モンド蒸溜所だけです。なお、蒸溜所には製樽工場が併設されており、2023年の「ICONS OF WHISKY」にて「クーパー オブザイヤー」を受賞したアンディ・ムーア氏がヘッドクーパーを務めています。

• 【テイスティングコメント】

  香りは、スミレの花、カシス、ブラックベリー、バニラの鞘、キャラメル、ダークチョコレート。味わいは、絹のような舌ざわり、リンゴ、ライム、バニラファッジ、ブラウンシュガー。余韻は滑らか、長く、ブラウンシュガー。

LOCH LOMOND スピアヘッド シングルグレーン スコッチウイスキー 43度 700ml の商品スペック