L&S Cheurlin
シャンパーニュ・L＆S・シュルラン・ミレジム・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・レレガント 750ml [白スパークリングワイン]

L&S Cheurlin シャンパーニュ・L＆S・シュルラン・ミレジム・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・レレガント 750ml の 商品概要

• 【商品詳細】

  溶け込んだきめ細かな泡。ふくよかで丸みのあるボディ・・・オーガニック栽培の葡萄で丁寧に醸造された良年2014年のビンテージシャンパーニュ！シャブリにほど近く、キンメリジャンの土壌を持つ畑のシャルドネは非常にミネラル豊か。長い熟成を経て、酸やミネラルは旨味とコクに変化し、驚くべきふくよかさを持つシャンパーニュへと変貌しています。長く続くきめ細かな発泡と美しく輝く黄色に近いレモンイエローの色調。グラスに鼻を近づけると、香ばしさと共にヨーグルトや白カビチーズ、黄色い林檎など様々な香りが立ち上ってきます。良質さを感じさせる甘みを伴ったふくよかな果実感と、丸みを帯びた酸、そして何より、溶け込んだクリーミーな泡には思わずため息です。

• 【L＆S シュルランについて】

  シャブリの北東15km、コート・デ・バールの中でもシャブリに最も近いポリゾ村周辺にで5haの畑からシャンパーニュを作るシュルラン家。
  シュルラン家のシャンパーニュの歴史は1788年に遡ります。フランスのランドゥルヴィル出身のカトリックの司祭「ジョセフ・シュルラン」は家族と共に、シャンパーニュをこの地で最初に造り始めたと言われています。
  現在の当主の曽祖父の代から、代々継承されているオーガニック栽培のノウハウを生かし、ハーブやハーブから造るエッセンシャルオイルなどで葡萄の樹をケアしています。区画ごとのテロワールを十分に発揮させるため、それぞれのテロワールにあった葡萄を栽培し、良質なシャンパーニュを造り出しています。

L&S Cheurlin シャンパーニュ・L＆S・シュルラン・ミレジム・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・レレガント 750ml の商品スペック