【バーゲンブック】超能力微生物-文春新書 [新書]
    • 【バーゲンブック】超能力微生物-文春新書 [新書]

    • ¥49550 ゴールドポイント(10%還元)
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【バーゲンブック】超能力微生物-文春新書 [新書]

バーゲンブック特集バーゲンブックは通常の新刊本と同じく未使用の新本で、新刊販売から一定期間経たものを改めて再販売した格安本です。
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価格:¥495(税込)
ゴールドポイント:50 ゴールドポイント(10%還元)(¥50相当)
お届け日:在庫あり今すぐのご注文で、2026年6月5日金曜日までヨドバシエクストリームサービス便(無料)がお届けします。届け先変更]詳しくはこちら
出版社:文藝春秋
販売開始日: 2026/05/08
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【バーゲンブック】超能力微生物-文春新書 [新書] の 商品概要

  • 内容紹介

    人類の未来を握るのは微生物だ!くさいが美味い!小さいがしぶとい!酵母、細菌、カビの神パワーに発酵仮面が迫る!!古来から日本人は、麹(酒)、味噌、醤油など、微生物のはたらきを利用した食品を大切にしてきた。発酵によってアミノ酸など「うまみ成分」が増し、保存期間も長くなる。また、健康維持に「腸内細菌」が大きな役割を果たしていることも近年わかってきた。
■この商品に対する注意事項
通常の新刊本(定価販売商品)と区別するため、裏表紙のバーコード部分または本の地にシール貼付・捺印・線引きがあります。また、経年による多少の劣化(色あせ、汚損等)があることもございます。

【バーゲンブック】超能力微生物-文春新書 [新書] の商品スペック

旧定価 990円 ※税込
発行年月日 2017/04/20 ※初版発行日
ページ数 222ページ
判型 新書判
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Cコード 0295
出版社名 文藝春秋
著者名 小泉 武夫

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