大槌町観光交流協会
サーモン潮煮缶 95g

大槌町観光交流協会 サーモン潮煮缶 95g の 商品概要

• 岩手大槌サーモンの魅力をまるごと味わえる缶詰

  岩手大槌サーモンの豊かな風味と心地よい脂のりを活かし、素材本来の味を引き立てる豊かな味わいのラインナップを揃えました。
  いつもの食卓に鮭のまち大槌の味わいをお届けします。
  大切なお客さまへのおもてなし料理や、もう一品欲しい時にも最適です。
  アレンジで広がるさまざまな味わいでお愉しみください。

• 刺身でも食べられる。抜群の鮮度が自慢の岩手大槌サーモン

  岩手大槌サーモンは、環境にやさしいエサで育てています。そのため、天然のギンザケとは異なりアニサキスの心配がないと言われています。
  水揚げ後すぐに活締めを行う、抜群の鮮度が自慢のサーモンを缶詰にしました。

• 鮭のまち大槌の豊かな海と山が育てたサーモン

  大槌町内の桃畑地区の大槌川上流域で育てられた稚魚を、吉里吉里沖の冷たく澄んだ海のいけすで大きく育てます。
  水揚げの際はいけすから生きた状態で運び、港で1尾ずつ活〆し血抜きしてから氷水で温度管理しています。
  鮮やかなオレンジ色の身、豊かな風味、そして程よい脂のりが特徴のさまざまな料理にお楽しみいただける逸品です。

• 大槌孫八郎商店について

  大槌孫八郎商店は、「南部鼻曲がり鮭」の名を遠く江戸にまで知らしめた大槌城主のDNAを現代に蘇らせたオンラインショップ。
  そのプライベートブランドが「大槌孫八郎商店シリーズ」です。
  大槌の海の幸を中心にオリジナリティある地場に根差した「食」を発信していきます。

大槌町観光交流協会 サーモン潮煮缶 95g の商品スペック