マルユウ
さけ（からふとます）水煮 180g

マルユウ さけ（からふとます）水煮 180g の 商品概要

• 特徴

  からふとますをカットし、薄く塩味をつけています。北海道のからふとますは程よい脂乗りで塩味で美味しさが引き立ちます。
  丁寧に丸く缶に詰め、そのまま皿にのせても食欲をそそる製品です。しょう油や大根おろしでさらに美味しくなります。

• からふとますが鮭缶に最適

  からふとますは秋鮭程の脂乗りはありませんが、缶詰にすると臭みなく食べやすい脂のりです。鮭をそのまま輪切りにして厚く切り、魚のやわらかな食感を残しています。

• レシピ

  鮭缶は豊富なレシピがあり、汁ごと鍋やあら汁風、パスタやシチューの具にも最適です。

• 根室だからできた、地元の旨缶

  昔、根室にはたくさんの缶詰工場がありました。今は残念ながら1社だけとなっています。大手工場にはできないこだわりをもったおいしい缶詰をつくりたいと思っています。地元の根室はおいしい魚貝がたくさん水揚げされます。昔ながらの味を大事にしながら、新しいものもつくっていく。缶を開けた瞬間から「他とは違うぞ！」と思っていただけたら嬉しいです。食べて「やっぱり違う！」と思っていただけるような「旨い」缶詰をつくりたいと考えています。
  
  何度も何度も試行錯誤しながら、失敗を重ね、原料に味にその詰め方にこだわり続けてようやく新しいものが出来上がります。皆様に「旨い！！」といわれる缶詰をこれからもつくっていきます。

マルユウ さけ（からふとます）水煮 180g の商品スペック