光武酒造
【限定】 きまぐれドラゴン 貴醸酒瓶燗火入れ 2026 13度 720ml [清酒]

光武酒造 【限定】 きまぐれドラゴン 貴醸酒瓶燗火入れ 2026 13度 720ml の 商品概要

• 商品特徴

  佐賀県産山田錦と、低グルテリン米「春陽」を組み合わせたアルコール13％の瓶燗火入れの貴醸酒です。
  最大の特長は、貴醸酒ならではの濃厚な甘味と、相反する「圧倒的なキレ」の両立です。
  低アミノ酸の酒質を実現する「春陽」を使用したことで、マスカットを思わせる芳醇な香りの後に、グレープフルーツのような爽やかな酸味が広がり、後味は驚くほど軽快に仕上がっています。
  熟した果実の濃厚さから、爽快さへと一気に駆け抜ける「ジェットコースター」のような緩急のある酒質。
  旬の食材を活かした料理と相性抜群です。

• ストーリー

  2016年に杜氏吉田龍一が年に一仕込みだけ「今一番挑戦したい日本酒を醸す」というコンセプトでプロジェクトメンバー3人で立ち上げたブランドです。
  酒質は年によって全く個性の異なる味わいのチャレンジタンクとして展開してきました。10作目を機に、これまでのチャレンジタンクで培ってきた製造技術・知識・経験を活かしさらに昇華させるため、きまぐれドラゴンは貴醸酒ブランドとして始動しました。
  これまで以上に、飲んでいただいた皆様に驚きと感動を与える酒を届けていきたいと思います。

光武酒造 【限定】 きまぐれドラゴン 貴醸酒瓶燗火入れ 2026 13度 720ml の商品スペック