まるき葡萄酒
にごりワイン 巨峰＆ピーチ 750ml [ロゼワイン]

まるき葡萄酒 にごりワイン 巨峰＆ピーチ 750ml の 商品概要

• 特徴

  山梨県内の標高差ある複数の畑から8月に収穫された巨峰と、山梨県産の桃から醸したピーチワインをブレンドして仕上げた極上の一本です。
  柑橘系の華やかな香りを引き出す特別な酵母を使用し、それぞれの特性に合わせた仕込みを実施。
  14～ 18℃という徹底した温度管理のもと、ステンレスタンクで丁寧に発酵を行いました。
  収穫日や仕込み方法の異なる複数ロットの原酒を絶妙にブレンドすることで、味わいに深い奥行きと豊かな多様性をもたらしています。

• 味わい

  カシスを想わせる巨峰の深みある香りと、完熟白桃の甘美なアロマが優雅に溶け合う甘口のロゼにごりワインです。
  グラスから広がるベリーと桃の華やかな香りが交互に心地良く押し寄せ、口の中にフルーティーで滑らかな余韻を優しく残します。

• 現存する日本最古のワイナリー

  創業者である土屋龍憲が明治24年に創業して以来まるき葡萄酒ではワイン造りを行っています。
  龍憲の「フランスワインがフランス料理に合うように、甲州ぶどうか和食に合わないはずがない」の言葉を忘れず、
  山梨に根付いている「甲州」「マスカット・ベーリーA」から造る、日本食に合うワインの探求はこれからも続きます。

• 料理とのペアリング

  ベリータルト、フルーツの白和え、豚の生姜焼き

まるき葡萄酒 にごりワイン 巨峰＆ピーチ 750ml の商品スペック