里と森の危機―暮らし多様化への提言(朝日選書) [全集叢書]

里と森の危機―暮らし多様化への提言(朝日選書) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  今から約１万年前、定住生活を始めた人は燃料や建材を得るため、森の木を伐った。火や水の力を利用して山を切り拓き、食料となる植物の種子を播いた。植物の花々は虫を招き、それを追って動物たちがやってきた。こうして人の手によってつくられた「里」は、多様性に満ちた生態系を作りだした。また、里は人の感性も育んだ。花は人々の色の学校となり、その香りは季節を教え、果実は味覚を豊かに広げた。ところが今、私たちの心を育んだ里は崩壊への道を辿っている。休耕田は広がり、過疎化が進み集落は消え、森は荒れ、田畑は原始の森へ呑み込まれていく。いったい何が起きているのか―植物遺伝学の第一人者が「里」に迫る危機の意味を読み解き、再生への道を提言する。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　里と森に起きていること（米を作らなくなった農家たち；人びとを襲う微生物；品種の世界に起きていること；失われゆく生物多様性）
  ２　里離れする日本人（食べなくなった日本人；森に起きていること；消えゆく里）
  ３　里という生態系（里のなりたち；里の生物たち；招かれざる客）
  ４　ヒトを人にした里（五感を育てた里；人が作った植物―栽培植物）
  ５　里と森の再生にむけて（火を使おう；森の恵みを再活用しよう；里の多様性を復活しよう；品種の多様化をめざして―イセヒカリ物語；生態系と地球環境問題；野生種の自生地保護のその後）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  佐藤 洋一郎(サトウ ヨウイチロウ)
  １９５２年、和歌山県生まれ。京都大学農学部農学科卒、京都大学大学院農学研究科修士課程修了。農学博士。国立遺伝学研究所助手、静岡大学農学部助教授を経て、総合地球環境学研究所教授

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