運動と栄養と食品 [単行本]
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運動と栄養と食品 [単行本]
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運動と栄養と食品 [単行本]

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出版社：朝倉書店
販売開始日： 2006/11/30
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運動と栄養と食品 [単行本] の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    １　運動とアミノ酸・タンパク質
    ２　運動と筋肉への糖吸収機構
    ３　運動における疲労感発生のメカニズム
    ４　筋肉増強のメカニズム
    ５　エネルギー代謝と食品
    ６　運動とミネラル
    ７　運動時における各臓器のエネルギー代謝への寄与
    ８　運動と食品

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    伏木 亨(フシキ トオル)
    １９５３年京都府に生まれる。１９８０年京都大学大学院農学研究科博士課程修了。京都大学大学院農学研究科教授。農学博士

運動と栄養と食品 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：朝倉書店
著者名：伏木 亨（編）
発行年月日：2006/11/25
ISBN-10：425469041X
ISBN-13：9784254690415
判型：A5
対象：専門
発行形態：単行本
内容：体育・スポーツ
ページ数：161ページ
縦：21cm
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