栄養食事療法シリーズ [単行本]
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栄養食事療法シリーズ [単行本]
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栄養食事療法シリーズ [単行本]

渡邉 早苗(ほか編)、寺本 房子(ほか編)、田中 明(ほか編)、工藤 秀機(ほか編)、柳沢 幸江(ほか編)
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出版社：建帛社
販売開始日： 2009/03/10
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栄養食事療法シリーズ [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    １　エネルギーコントロールの栄養食事療法
    ２　たんぱく質コントロールの栄養食事療法
    ３　脂質コントロールの栄養食事療法
    ４　食塩コントロールの栄養食事療法
    ５　ビタミン・ミネラル・水コントロールの栄養食事療法
    ６　小児・学童期の疾患と栄養食事療法
    ７　思春期・妊娠期の疾患と栄養食事療法
    ８　成人期の疾患と栄養食事療法
    ９　高齢期の疾患と栄養食事療法
    １０　消化器・術前術後・呼吸器・内分泌疾患の栄養食事療法

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    渡邉 早苗(ワタナベ サナエ)
    女子栄養大学教授

    寺本 房子(テラモト フサコ)
    川崎医療福祉大学教授

    田中 明(タナカ アキラ)
    女子栄養大学教授

    工藤 秀機(クドウ ヒデキ)
    文京学院大学教授

    柳沢 幸江(ヤナギサワ ユキエ)
    和洋女子大学教授

栄養食事療法シリーズ [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：建帛社
著者名：渡邉 早苗（ほか編）／寺本 房子（ほか編）／田中 明（ほか編）／工藤 秀機（ほか編）／柳沢 幸江（ほか編）
発行年月日：2009/03/10
ISBN-10：4767961297
ISBN-13：9784767961293
判型：規大
対象：専門
発行形態：単行本
内容：医学・薬学・歯学
ページ数：10冊(セット)
縦：26cm
その他:付属資料:CD-ROM1
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