稲の日本史(角川選書) [全集叢書]

稲の日本史(角川選書) [全集叢書] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  縄文遺跡から次々に見つかるイネの痕跡は、この時代、現代の水稲（温帯ジャポニカ）とは異なる熱帯ジャポニカの稲作が、多様性溢れる方法で営まれていたことを物語る。弥生時代に水稲が渡来した後も、水田稲作は一気には普及しなかった。日本人が稲作にもつ「見渡す限りの水田」というイメージは、近世以降推し進められた画一化の結果であることを明らかにし、縄文稲作の多様性がもつ意味を、今日的な視点でとらえなおす。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　イネはいつから日本列島にあったか（先人の足跡を追う
  縄文稲作を追い求めて　ほか）
  第２章　イネと稲作からみた弥生時代（話があわない
  水田は急速に広まったか　ほか）
  第３章　水稲と水田稲作はどう広まったか（熱帯ジャポニカの衰亡
  熱帯ジャポニカはなぜなくなったか　ほか）
  第４章　イネと日本人―終章（弥生の要素からの呪縛
  呪縛からの解放）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  佐藤 洋一郎(サトウ ヨウイチロウ)
  １９５２年和歌山県生まれ。１９７７年京都大学農学部卒業。１９７９年同大学大学院農学研究科修士課程修了。農学博士。国立遺伝学研究所助手を経て、１９９４年より静岡大学農学部助教授。専攻は植物遺伝学。イネの「アッサム・雲南起源説」を否定し「ジャポニカ長江起源説」を発表

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