沢村貞子の献立日記(とんぼの本) [全集叢書]

沢村貞子の献立日記(とんぼの本) [全集叢書] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  名女優にして名文家の沢村貞子さんが２７年間、毎日続けた献立日記。「貫いた人」にいまこそ学ぶ、暮しを見直すための本。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  沢村貞子の献立（わたしの献立日記；きちんと生きる―「献立日記」を読み、つくる；食と生活）
  沢村貞子の言葉（時代を映しだす半生記『貝のうた　生きてきた道』；少女のまなざし『私の浅草』；暮らしの知恵の宝庫『私の台所』；女優という仕事『わたしの茶の間』；好奇心衰えず『わたしの三面鏡』　ほか）

• 出版社からのコメント

  女優の沢村貞子さんが26年間続けた献立日記。フードスタイリストの高橋みどりさんが読み、作り、語ります。暮しを見直すための本。

• 内容紹介

  高橋みどり「私の仕事、生きかたのお手本です」　沢村貞子さんが84歳までの26年間、毎日続けた献立日記。それは名女優にして名文家でもあった沢村さんという人の、暮しかた、愛しかたの記録でもありました。フードスタイリストの高橋みどりさんが、その全36冊を読みこみ、料理を作り、思いを語ります。「貫いた人」（黒柳徹子）にいまこそ学ぶ、暮しを見直すための本。レシピ付き。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  高橋 みどり(タカハシ ミドリ)
  フードスタイリスト。１９５７年東京都生れ。女子美術大学短期大学部で陶芸を専攻後、テキスタイルを学ぶ。大橋歩氏の事務所スタッフ、ケータリング活動を経て、１９８７年フリーに。おもに料理本のスタイリングを手がける
  
  黒柳 徹子(クロヤナギ テツコ)
  女優。エッセイスト。東京都生れ。東京音楽大学声楽科卒。ＮＨＫ放送劇団に入団、ＮＨＫ専属のテレビ女優第一号となる。文学座研究所、ニューヨークの演劇学校で学び、テレビ、ラジオ、舞台女優として活躍。また、ユニセフ親善大使、トット基金理事長を務め、長年にわたり活動を続ける
  
  山田 太一(ヤマダ タイチ)
  脚本家。１９３４年東京都生れ。早稲田大学教育学部国文学科卒業後、松竹に入社。木下惠介のもとで助監督を務める。１９６５年独立、テレビドラマの脚本家となり、数多くの作品を手掛ける。作家としても活躍、『異人たちとの夏』（新潮社）で第１回山本周五郎賞受賞
  
  笹本 恒子(ササモト ツネコ)
  フォトジャーナリスト。１９１４年東京都生れ。１９４０年、財団法人写真協会に入社、日本初の女性報道写真家となる。戦後は千葉新聞、婦人民主新聞の嘱託を経てフリーに

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