究極のヨーグルト健康法―ここまでわかった乳酸菌パワー(講談社プラスアルファ新書) [新書]

究極のヨーグルト健康法―ここまでわかった乳酸菌パワー(講談社プラスアルファ新書) の 商品概要

• 要旨(「BOOK」データベースより）

  老化する腸を若返らせる乳酸菌の驚異の真実！腸内細菌の働きを初めて科学的に分析・検証した世界的研究者が明かす乳酸菌の秘密。「万病の元は腸内細菌にあった」。病気の症状別に機能性乳酸菌の効果的な利用法も公開。

• 目次(「BOOK」データベースより）

  第１章　老化する腸年齢
  第２章　腸内細菌叢の最新情報
  第３章　腸内環境に老化・病気の原因があった
  第４章　注目される新しい乳酸菌の機能
  第５章　腸内環境をよくする乳酸菌
  第６章　腸年齢を若返らせるライフスタイル

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  弁野 義己(ベンノ ヨシミ)
  １９４８年、大阪府に生まれる。酪農学園大学を卒業。農学博士。東京農工大学大学院をへて、理化学研究所微生物系統保存施設・微生物機能解析室室長。日本ビフィズス菌センター理事、日本細菌学会理事、日本乳酸菌学会幹事、日本微生物資源学会理事、全国はっ酵乳・乳酸菌飲料協会理事、日本学術会議微生物学研究連絡委員会委員、国際嫌気性無芽胞グラム陰性桿菌分類命名小委員会委員

究極のヨーグルト健康法―ここまでわかった乳酸菌パワー(講談社プラスアルファ新書) の商品スペック