サッカロマイセスセレビシエ [単行本]

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サッカロマイセスセレビシエ [単行本]
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サッカロマイセスセレビシエ [単行本]

池田 浩明(著・写真)
価格：￥1,571（税込）
ゴールドポイント：48 ゴールドポイント（3％還元）（￥48相当）
フォーマット：
日本全国配達料金無料
出版社：ガイドワークス
販売開始日： 2013/05/25
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サッカロマイセスセレビシエ [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより）

    パン好きとパン屋を騒然とさせた「パンラボ」、情熱的パンのガイドブック。東京２００軒のパン屋を巡る冒険。

  • 目次(「BOOK」データベースより）

    ペストリーショップラ・モーラ
    石窯パン工房暖家
    ベッカライブロートツァイト
    パン処麻凛堂
    マルイチベーグル
    ベッカライ徳多朗
    穂の香
    からくり時計のパンヤ
    パンステージプロローグ
    ひと粒の麦〔ほか〕

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    池田 浩明(イケダ ヒロアキ)
    ライター、エディター。パンをテーマに雑誌などで執筆、講演も行う

サッカロマイセスセレビシエ [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：ガイドワークス
著者名：池田 浩明（著・写真）
発行年月日：2013/06/05
ISBN-10：4906936687
ISBN-13：9784906936687
判型：新書
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：465ページ
縦：18cm
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