生物工学よもやま話―実験の基本原理から応用まで [単行本]

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生物工学よもやま話―実験の基本原理から応用まで [単行本]
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生物工学よもやま話―実験の基本原理から応用まで [単行本]

価格：￥4,180（税込）
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出版社：学進出版
販売開始日： 2013/12/31
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生物工学よもやま話―実験の基本原理から応用まで [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    読めば今日から上手くいく！？生物工学会誌大人気連載コラム集。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１部　生体成分の取扱い（糖の定量法
    どうして核酸は変性するのか？
    プラスミド抽出法の原理　ほか）
    第２部　微生物とその取扱い（培地の成分知っていますか？
    フラスコ培養とジャー培養の違い
    顕微鏡は微生物学の基本１　ほか）
    第３部　バイオ技術と社会（味を決めるアミノ酸
    甘い糖と甘くない糖
    世界に誇る日本の糖質関連酵素研究　ほか）

生物工学よもやま話―実験の基本原理から応用まで [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：学進出版　※出版地:横浜
著者名：日本生物工学会（編）
発行年月日：2013/11/25
ISBN-10：4907773056
ISBN-13：9784907773052
判型：B5
対象：専門
発行形態：単行本
内容：生物学
ページ数：340ページ
縦：26cm
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