缶詰マニアックス [単行本]

缶詰マニアックス [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  見えない中身への期待と不安と好奇心。開けるという行為のイベント感。中身を目にしての驚愕やなっとく。そして味わった後の達成感。単に“缶詰を食べる”という行為の中に、これだけの情動が存在している。ただイメージに便乗してモノを語るのではなく、今この時の自分のことばをリアルに伝えていくために。９２個の缶詰との対峙は、感性と情動に立脚したイマジネーションに遊ぶ冒険を教えてくれた。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  料理缶詰―美食をあがなうクオリティー
  定番缶詰―呼び起こされるノスタルジー
  素材缶詰―華美を廃したナチュラリティー
  オイル漬缶詰―味覚と美学のバラエティー
  缶詰総合情報大学―より深く缶詰を偏愛するために

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  タカイ チカ(タカイ チカ)
  企画・制作会社のコピーライターにして、渋谷にあるオーディオ＆ライブカフェ「音楽室」のフードマネージャーとして、仕入れ・メニューの決定から新作料理の開発までを担当

缶詰マニアックス [単行本] の商品スペック