上沼恵美子のおしゃべりクッキング 料理百科 (ヒットムックおしゃべりクッキングシリーズ) [ムックその他]

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上沼恵美子のおしゃべりクッキング 料理百科 (ヒットムックおしゃべりクッキングシリーズ) [ムックその他]
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上沼恵美子のおしゃべりクッキング 料理百科 (ヒットムックおしゃべりクッキングシリーズ) [ムックその他]

価格：￥1,650（税込）
ゴールドポイント：50 ゴールドポイント（3％還元）（￥50相当）
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出版社：Gakken
販売開始日： 2015/04/17
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上沼恵美子のおしゃべりクッキング 料理百科 (ヒットムックおしゃべりクッキングシリーズ) の 商品概要

  • 出版社からのコメント

    ２０年間の番組から厳選した定番おかず、大好評おかずのレシピを紹介するほか、食材や調味料の紹介、基本テクを網羅した保存版！

  • 内容紹介

    テレビ番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」２０年間に放送された中から厳選した「定番レシピ」「大好評おかず」をたっぷり紹介。さらに食材や調味料の紹介、料理の基本テクニックなどを網羅。番組のファンから一般の読者まで幅広く活用できる保存版。

  • 著者について

    辻調理師専門学校 (ツジチョウリシセンモンガッコウ)
    調理師養成校最大手の大阪あべの辻調理師専門学校。和洋中各分野の専門教授陣が料理を指導。

上沼恵美子のおしゃべりクッキング 料理百科 (ヒットムックおしゃべりクッキングシリーズ) の商品スペック

商品仕様
出版社名：学研パブリッシング
著者名：朝日放送（編）／辻調理師専門学校（編）
発行年月日：2015/04
ISBN-10：4056107963
ISBN-13：9784056107968
判型：AB
発行形態：ムックその他
内容：家事
言語：日本語
ページ数：216ページ
縦：26cm
横：21cm
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