産業酵素の応用技術と最新動向 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]
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産業酵素の応用技術と最新動向 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) [単行本]

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出版社:シーエムシー出版
販売開始日: 2015/06/04
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産業酵素の応用技術と最新動向 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    総論 「産業酵素」研究の過去、現在、将来
    第1編 食品
    第2編 医薬・化成品
    第3編 診断・検査・試薬
    第4編 エネルギー
    第5編 機能材料
    第6編 環境・健康

産業酵素の応用技術と最新動向 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ) の商品スペック

商品仕様
出版社名:シーエムシー出版
著者名:井上 國世(著)
発行年月日:2015/06/08
ISBN-10:4781310192
ISBN-13:9784781310190
判型:B5
対象:専門
発行形態:単行本
内容:生物学
ページ数:345ページ
縦:26cm
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