スープカレーキッチン(マーブルブックス―デイリー・メイドシリーズ) [単行本]

スープカレーキッチン(マーブルブックス―デイリー・メイドシリーズ) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  東京カリ～番長・水野仁輔が作ったスープカレーの本。サラサラのスープと好きな具材を組み合わせれば、バリエーションは無限大。「得意料理はスープカレー！」と思わず誰かに自慢したくなる、とびきりおいしいスープカレー厳選５０レシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　チキンストック（にんじんとピーマンのサッポロスープカレー
  鶏肉と卵のサッポロスープカレー　ほか）
  ２　ビーフストック（牛ロースとにんにくのディナースープカレー
  ミックスビーンズと納豆のサッポロスープカレー　ほか）
  ３　ベジタブルストック（ブロッコリーとカリフラワーのラブリースープカレー
  鶏モモ肉とマンゴーのスウィートスープカレー　ほか）
  ４　フィッシュストック（エビとエシャロットのサッポロスープカレー
  鮭ハラスときゅうりのサプライズスープカレー　ほか）
  ５　ジャパニーズストック＆その他（まいたけとしめじのサッポロスープカレー
  昆布と豚バラ肉のワイルドスープカレー　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  水野 仁輔(ミズノ ジンスケ)
  １９９９年に結成した男性４人組の出張料理ユニット「東京カリ～番長」の調理主任。全国各地のさまざまなイベントに出張して、テーマに合わせたカレーと音楽を提供している。個人活動として、年間４００以上のカレーを食べ歩く

スープカレーキッチン(マーブルブックス―デイリー・メイドシリーズ) の商品スペック