幻の黒船カレーを追え [単行本]

幻の黒船カレーを追え [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  会社を辞め家族を残して、男は謎のルーツを探る旅に出た。４年をかけ、インド、イギリス、ドイツ、アイルランドで悪戦苦闘！果たして１５０年前の一皿は見つかるのか！？真面目×爆笑×感動、前代未聞の傑作カレーライスノンフィクション！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　祖父はインド　父はイギリス
  第２章　日本の港で足跡を探す
  第３章　海軍カレー神話
  第４章　ルーツを探しにイギリスへ
  第５章　ロンドンの迷宮
  第６章　パリのインド人
  第７章　ベルリンの二人の女性
  第８章　おばあちゃんのレシピ
  第９章　歴史的な発見！？
  第１０章　アイルランド行きのフェリー

• 内容紹介

  カレーライスのルーツを探りにヨーロッパへ
  
  幕末に日本に上陸したといわれるカレー。それは一体どこから来たのか、そしてその味はどんなものだったのか？40冊以上のレシピ本を上梓し、カレー研究家として絶大な人気を誇る著者。その著者が、長年に渡って疑問に抱いていたカレーライスのルーツを追跡する旅に出た。黒船が寄港した横須賀、舞鶴、函館、呉、長崎の港町へ。そして、海を渡りイギリス・ロンドン、フランス、ドイツ、アイルランド……。国内外を4年間かけて徹底取材。150年前に日本に上陸したカレーのルーツは果たしてどこに？取材を続けるうちに、妻と3人の子供を抱えた著者の人生も激変……。前代未聞の熱くて笑えるエンタメノンフィクション！
  
  図書館選書
  幕末、明治期にカレーはどこから日本に来たのか、そしてその味はどんなもの？カレー研究家として絶大な人気を誇る著者が日本カレーのルーツを追って国内外を4年間かけて徹底取材した、エンタメノンフィクション。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  水野 仁輔(ミズノ ジンスケ)
  １９７４年静岡県生まれ。カレー研究家、ＡＩＲ　ＳＰＩＣＥ代表。これまでに４０冊以上のカレー本を出版。糸井重里氏から「カレースター」の肩書きを授与され、現在、ほぼ日刊イトイ新聞「カレーの学校」で授業を行なっている。ＮＨＫ　Ｅテレ「きょうの料理」「趣味どきっ！」ほかに出演

幻の黒船カレーを追え [単行本] の商品スペック