和・洋スイーツのとっておきかんたんクッキング [単行本]
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和・洋スイーツのとっておきかんたんクッキング [単行本]

東京製菓学校(監修著者)
価格:¥1,210(税込)
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出版社:日東書院
販売開始日: 2018/02/21
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和・洋スイーツのとっておきかんたんクッキング [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    お菓子のプロが基本テクニックをわかりやすく解説!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    はじめに
    洋スイーツをつくろう(アイシングクッキー;シフォンケーキ;しっとりマドレーヌ;シュークリーム;あっさりフルーツポンチ;ぷるるんオレンジゼリー;ぷりんプリン;チョコバナナのクレープ)
    和スイーツをつくろう(みたらしにゃんこ;桜もち;水ようかん;彩りおはぎ;わらび餅;栗きんとん;ひんやり白玉ぜんざい;どら焼きベアスタイル)

和・洋スイーツのとっておきかんたんクッキング [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:日東書院本社
著者名:東京製菓学校(監修著者)
発行年月日:2018/02/25
ISBN-10:4528021919
ISBN-13:9784528021914
判型:B5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:63ページ
縦:24cm
横:18cm
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