おうちデザート ゼリー・プリン・ババロア・ムース [単行本]

小嶋ルミの決定版ケーキ・レッスン―生地からわかる38品 [単行本]

おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に [単行本]

はじめての和菓子レッスン 決定版 [単行本]

現代に甦るフランス古典菓子-パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウの [単行本]

お菓子な自由研究 [単行本]

知りたがりの、お菓子レシピ―小さなこつも、大きなポイント [単行本]

和菓子の二十四節気―おうちで作る、季節を楽しむ [単行本]

ポテトチップス（イチからつくる） [絵本]

世界のおいしいパン手帖(楽しもう、大人の時間) [単行本]

パンのペリカンのはなし [単行本]

こどもが自分でつくるホームベーカリーこどもパン [単行本]

道具なしで始められるかわいい和菓子(講談社のお料理BOOK) [単行本]

ふかふかパンのひみつ（しぜんにタッチ！） [絵本]

ひんやり和のおやつ―寒天、白玉、わらびもちから和風パフェまで [単行本]

おうちカフェでおもてなし ユイミコの和スイーツ [ムックその他]

キッチンでつくる茶席の和菓子 [単行本]

家庭で作る 本格和菓子の教科書（誠文堂新光社） [電子書籍]

味と料理の約束―失敗してつかむ料理の基本 新装改訂版 [単行本]

ヘモグロビンA1cを下げる大豆めんレシピ ラーメン、うどん、そば、パスタ（主婦の友社） [電子書籍]

江口和明のだけじゃないシフォン [単行本]

科学でわかるお菓子の「なぜ?」―基本の生地と材料のQ&A231 [単行本]

作りたいお菓子―いつもの材料でプロの味 [単行本]

かき氷の発想と組み立て―パティシエのテクニックをいかした氷と素材の新たな表現 [単行本]

たくさんとれた野菜の保存と料理－達人が教える！　農家直伝 [単行本]

ビストロ・パ・マルのレシピ帖―ドラマ「シェフは名探偵」(原作:近藤史恵)公式レシピ・ブック [単行本]

ホットケーキミックスの絶品おやつ [単行本]

離れている家族に冷凍お届けごはん(講談社のお料理BOOK) [単行本]

パフォーマンスが変わる!アスリートのための栄養と食事 [単行本]

江口和明のロールケーキ [単行本]

世界一おいしいせん切りキャベツの作り方―料理は切り方が9割(講談社のお料理BOOK) [単行本]

パウンドケーキの本 [単行本]

ロブション自伝(中公文庫BIBLIO) [文庫]

パウンドケーキとマフィンのきほん―はじめてでもお店みたいにおいしく作れる [単行本]

江口和明の英国菓子 [単行本]

伊藤アキラ ソングブック

腎臓病の食事術"ポケット版"(NHKきょうの健康すぐに役立つ健康レシピシリーズ〈4〉) [単行本]

アステリスク―和泉光一のガトー設計術 [単行本]

魔法の絞り出しクッキー―簡単なのに、こんなにかわいい [単行本]

焼きっぱなしがおいしいお菓子―生地を味わうシンプルレシピ [単行本]

パティシエさんのはじめておやつ―型なし・材料3つから作れるプロの味 [単行本]

教養としてのお菓子―ビジネス、マナー、手土産、社交の場に必須。世界のエリートも身に付けている。 [単行本]

GOPANでお米パン―基本の山型パンから、アレンジパンまでおいしい100品 "コツ"を押さえて、ふっくら、もちもち! [単行本]

アメリカンクッキー―歴史や文化がぎゅっと詰まった家庭菓子の56レシピ [単行本]

台湾調味料いただきます手帖―使いこなしで、現地の味もいつものご飯も思い通り [単行本]

とんでもないお菓子作り [単行本]

パンデフィロゾフ―榎本哲がつくる食事パン [単行本]

季節のくだものでつくる焼き菓子―サンデーベイクショップの一年 [単行本]