わたしだけのおいしいカレーを作るために [単行本]
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わたしだけのおいしいカレーを作るために [単行本]
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わたしだけのおいしいカレーを作るために [単行本]

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出版社：パイインターナショナル
販売開始日： 2018/05/15
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わたしだけのおいしいカレーを作るために [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    水野仁輔初の料理エッセイ！「おいしいカレーの作り方」を解き明かす読むカレーの本。調理のヒントやコツ・スパイスの使い方など、カレーにまつわる知識が満載。世界一詳しい「水野仁輔だけのおいしいカレー」のレシピ付き。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    １　もしも丸鶏を見つけたら
    ２　玉ねぎは炒めないことにした
    ３　キッチンに立ってはじめにするのは？
    ４　スパイスにはなにを演じてもらおうか
    ５　静かに、そして優しく煮込むのだ
    ６　僕はこんなカレーを食べてきた
    ７　おいしいが生まれる場所のこと

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    水野 仁輔(ミズノ ジンスケ)
    ＡＩＲ　ＳＰＩＣＥ代表。１９９９年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。カレーに関する著書は４５冊以上。本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「ＡＩＲ　ＳＰＩＣＥ」を運営中

わたしだけのおいしいカレーを作るために [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：パイ インターナショナル
著者名：水野 仁輔（著）
発行年月日：2018/05/12
ISBN-10：4756250696
ISBN-13：9784756250698
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：215ページ
縦：21cm
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