まいにち食べたいヴィーガンスイーツ-卵・乳製品・白砂糖を使わない体にやさしいおやつ [単行本]

まいにち食べたいヴィーガンスイーツ-卵・乳製品・白砂糖を使わない体にやさしいおやつ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  自分で楽しむ、大切な人に贈る心と体がよろこぶオーガニックなお菓子たち。チーズケーキにプリン、アイス、ふわふわのマフィンやスコーン、クッキーも、ぜんぶ植物性の材料でシンプルに。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ＰＲＯＬＯＧＵＥ　植物性の材料だけで、すごくおいしい。（ＶＥＧＡＮ　ＢＡＫＥ；ＶＥＧＡＮ　ＣＯＯＬ　ＳＷＥＥＴＳ；ＶＥＧＡＮ　ＱＵＩＣＨＥ　ほか）
  ヴィーガンスイーツを作りましょう。食べましょう。（番茶とくるみのスコーン；レーズンスコーン；チョコとレモンのスコーン　ほか）
  プラスひと手間でリッチなヴィーガンスイーツに。（フレッシュフルーツのタルト；さつまいものタルト；メープルナッツタルト　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  今井 ようこ(イマイ ヨウコ)
  製菓学校を卒業後、（株）サザビーリーグに入社。アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当し、２００３年に独立。現在は、商品開発やメニュー開発、パン・ケーキの受注生産を手がけるほか、マクロビオティックをベースにした料理とお菓子の教室「ｒｏｏｆ」を主宰

まいにち食べたいヴィーガンスイーツ-卵・乳製品・白砂糖を使わない体にやさしいおやつ の商品スペック