タテ割り日本史〈1〉食べ物の日本史 [図鑑]

タテ割り日本史〈1〉食べ物の日本史 [図鑑] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  日本人が歩んできた歴史を「食べ物」「衣服」「住居」「乗り物」「戦争」のテーマに分け、それぞれの歴史を「タテ割り」にして学ぶシリーズ。第１巻は「食べ物の日本史」。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ０１　縄文・弥生時代
  ０２　古墳・飛鳥時代
  ０３　奈良・平安時代
  ０４　鎌倉・室町時代
  ０５　安土桃山・江戸時代
  ０６　明治・大正時代
  ０７　昭和・平成時代～現代

• 出版社からのコメント

  日本の歴史を「タテ割り」にすると新たな発見がある！　日本人は、どんなものを食べてきたのか？　第１巻は「食べ物の日本史」です。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  江原 絢子(エハラ アヤコ)
  東京家政学院大学名誉教授・客員教授

• 著者について

  江原 絢子 (エハラ アヤコ)
  東京家政学院大学名誉教授

タテ割り日本史〈1〉食べ物の日本史 [図鑑] の商品スペック