赤ちゃんのための補完食入門 [単行本]

赤ちゃんのための補完食入門 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  突然ですが、「補完食」ってなんでしょうか？補完食とは、ＷＨＯ（世界保健機関）が提唱している、科学的な根拠に基づいた、赤ちゃんの成長に必要な栄養を補う食事のことです。日本でいうところの「離乳食」なのですが、従来の離乳食とは少し異なる点があります。例えば、離乳食は主に月齢を目安に１回食、２回食…と食事の回数を増やしますが、補完食では１日２回の食事からスタートするよう勧められています。（中略）この本では、補完食ってなんだろう？というところからスタートして、日本の離乳食との違いや長所短所、その考え方を解説しています。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　補完食とはなにか―離乳食との違いから見る補完食
  第２章　栄養から考える補完食
  第３章　補完食の作り方と食べさせ方
  献立例の補完食レシピ
  補完食のＱ＆Ａ
  補完食に取り入れたい！栄養素別食品リスト

• 内容紹介

  突然ですが、「補完食」ってなんでしょうか？
  補完食とは、ＷＨＯ（世界保健機関）が提唱している、科学的な根拠に基づいた、赤ちゃんの成長に必要な栄養を補う食事のことです。
  日本でいうところの「離乳食」なのですが、従来の離乳食とは少し異なる点があります。例えば、離乳食は主に月齢を目安に１回食、２回食……と食事の回数を増やしますが、補完食では１日２回の食事からスタートするよう勧められています。（中略）この本では、補完食ってなんだろう？　というところからスタートして、日本の離乳食との違いや長所短所、その考え方を解説しています。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  相川 晴(アイカワ ハル)
  ２００５年某国立大学医学部卒、医師免許取得後、大学病院や関連病院に内科医として勤務。自身の妊娠や育児を通して有益と感じた情報をＳＮＳ等で育児世代向けに発信しており、Ｔｗｉｔｔｅｒ、Ｉｎｓｔａｇｒａｍでは合わせて５万フォロワーを超える
  
  川口 由美子(カワグチ ユミコ)
  母子栄養協会代表理事／管理栄養士。大学で小児栄養学を研究後、企業にて離乳食開発を経て独立。現在は離乳食アドバイザー・幼児食アドバイザー等の各種養成を行う

• 著者について

  相川 晴 (アイカワ ハル)
  2005年某国立大学医学部卒、医師免許取得後、大学病院や関連病院に内科医として勤務。自身の妊娠や育児を通して有益と感じた情報を SNS等で育児世代向けに発信しており、Twitter、Instagramでは合わせて5万フォロワーを超える。
  6 歳と1 歳の娘がいる。「いつかどこかで誰かの役に立てば」がモットー。

赤ちゃんのための補完食入門 [単行本] の商品スペック