神楽坂つきみ茶屋―禁断の盃と絶品江戸レシピ(講談社文庫) [文庫]

神楽坂つきみ茶屋―禁断の盃と絶品江戸レシピ(講談社文庫) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  両親の遺した割烹を幼馴染の翔太とワインバーへ改装しようと夢見る剣士。だがある晩、翔太が代々伝わる“禁断の盃”で酒を飲んでしまう。すると、豹変。食べかけの大トロを投げ捨て、はるか昔の料理を作りだすように！なんと江戸時代の料理人・玄の魂が憑いてしまったらしいが…！？笑いあり、涙ありの絶品グルメ小説。

• 目次

  プロローグ　宙を飛ぶ本マグロの大トロ
  第１章　禁断の盃と豆腐百珍
  第２章　秋の味覚　白葡萄・松茸・鴨
  第３章　江戸の定番　あったか箱膳料理
  第４章　ハレの日の菊料理と栗ご飯
  第５章　腕試しの江戸料理　結び豆腐
  エピローグ　幸福なる味噌汁の香り

• 内容（「BOOK」データベースより）

  宙を飛ぶ本マグロの大トロ；禁断の盃と豆腐百珍；秋の味覚　白葡萄・松茸・鴨；江戸の定番　あったか箱膳料理；ハレの日の菊料理と栗ご飯；腕試しの江戸料理　結び豆腐；幸福なる味噌汁の香り

• 出版社からのコメント

  代々伝わる“絶対に使ってはならない”盃には、江戸時代の料理人、玄の魂が封じ込められていた！笑いあり、涙ありの絶品グルメ小説！

• 内容紹介

  ★★★★★講談社文庫、2021年最初の勝負作★★★★★
  
  
  突然、事故死した両親に代わって、神楽坂の割烹「つきみ茶屋」を継ごうと決意する剣士。
  幼馴染の翔太とワインバーへ改装しようと夢見るが、ある晩、翔太が代々伝わる“禁断の盃”で酒を飲んでしまう。
  すると、豹変。
  
  「おいおい、鮪の脂身なんざぁ、生で食ったら死ぬぜ！」
  
  食べかけの大トロを窓から投げ捨て、見たこともない料理を作り出す。
  これはまさか…江戸時代の料理！？
  
  なんと、翔太に江戸時代の料理人・玄の魂が憑いてしまったらしい！
  果たして翔太は元に戻れるのか？そして「つきみ茶屋」の行方は――。
  
  面白さ、天下一品！笑って泣ける絶品グルメ小説第１弾！
  
  
  ※シリーズ第２巻は2021年5月発売予定

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  斎藤 千輪(サイトウ チワ)
  東京都町田市出身。映像制作会社を経て、現在放送作家・ライター。２０１６年に「窓がない部屋のミス・マーシュ」で第２回角川文庫キャラクター小説大賞・優秀賞を受賞してデビュー。「ビストロ三軒亭」シリーズがベストセラーに。最新刊は双葉文庫ルーキー大賞第２回受賞作の『だから僕は君をさらう』

• 著者について

  斎藤 千輪 (サイトウ チワ)
  東京都町田市出身。映像制作会社を経て、現在放送作家・ライター。2016年に「窓がない部屋のミス・マーシュ」で第2回角川文庫キャラクター小説大賞・優秀賞を受賞してデビュー。「ビストロ三軒亭の謎めく晩餐」シリーズがベストセラーに。最新刊は双葉文庫ルーキー大賞第二回受賞作の『だから僕は君をさらう』。

神楽坂つきみ茶屋―禁断の盃と絶品江戸レシピ(講談社文庫) の商品スペック