最強!カレー道―10歳から学べる食の本質 [単行本]

最強!カレー道―10歳から学べる食の本質 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  料理好きの小学生・ヒロトは、林間学校で「学校一おいしい最強カレー」を作ることに。でも、クラスには有名カレー店の息子・マサというライバルが…。そんなヒロトの前に、とつぜんあやしげな「カレーマスター」が現れて！？マスターにみちびかれて、カレーの学びを極めていくヒロト。はたして最強カレーは完成するのか！？全１０話＋解説もたっぷり収録。大人から子どもまで、マンガと解説で楽しく学べる。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ０１　おいしいカレーとは？
  ０２　カレーの辛さのひみつ
  ０３　スパイスのひみつ
  ０４　カレーの栄養
  ０５　腐らないカレー
  ０６　カレーでお金もうけをする方法
  ０７　カレー屋さんの一日を見てみよう
  ０８　カレーの歴史
  ０９　カレーの発明
  １０　世界のカレー

• 内容紹介

  1万円カレーはもうかる?
  インドに「カレー」はない!?
  「辛い」は味じゃない!?
  カレーを通して見える世界は果てしなく広く、カレーの道はどこまでも深い。大人から子どもまで、ストーリーマンガと解説で楽しく「食の本質」を学べる本。
  
  ──カレーで人生が最高に楽しくなったぼくが、みんなに届けたいこと つまってます! (カレー研究家・水野仁輔)
  
  【ストーリー】
  料理好きの小学生・ヒロトは、林間学校で「学校一おいしい最強カレー」を作ることに。でも、クラスには有名カレー店の息子・マサというライバルが……。そんなヒロトの前に、とつぜん あやしげな「カレーマスター」が現れて!? マスターにみちびかれて、カレーの学びを極めていくヒロト。はたして最強カレーは完成するのか!?
  
  【目次】
  ●おいしいカレーとは?
  ●カレーの辛さのひみつ
  ●スパイスのひみつ
  ●腐らないカレー
  ●カレーでお金もうけをする方法
  ●カレーの歴史
  ●世界のカレー
  など全10話＋レシピ＋解説もたっぷり収録
  
  【著者】
  文・水野仁輔
  カレー研究家。株式会社エアスパイス代表、「カレーの学校」校長。1999年に立ち上げたユニット「東京カリ～番長」では、料理人として全国各地での出張ライブクッキングを実施。現在も世界を旅するフィールドワークを通じて「カレーとはなにか?」を探究し続けている。「AIR SPICE」 では、コンセプト、商品、レシピ開発のすべてを手がける。カレーやスパイスに関する著書は60冊以上。
  
  マンガと絵・伊藤ハムスター
  多摩美術大学油絵科卒。クスッと笑えるイラストが人気のイラストレーター。山崎聡一郎『こども六法』、深井宣光『小学生からの SDGs』などベストセラーのイラストを多く手がける。カレーが大好きで、著書に『うますぎ! 東京カレー』がある。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  水野 仁輔(ミズノ ジンスケ)
  カレー研究家。株式会社エアスパイス代表、「カレーの学校」校長。１９９９年に立ち上げたユニット「東京カリ～番長」では、料理人として全国各地での出張ライブクッキングを実施。現在も世界を旅するフィールドワークを通じて「カレーとはなにか？」を探究し続けている。「ＡＩＲ　ＳＰＩＣＥ」では、コンセプト、商品、レシピ開発のすべてを手がける。カレーやスパイスに関する著書は６０冊以上
  
  伊藤 ハムスター(イトウ ハムスター)
  多摩美術大学油絵科卒。クスッと笑えるイラストが人気のイラストレーター

最強!カレー道―10歳から学べる食の本質 [単行本] の商品スペック