臨床栄養学〈2〉各論 第2版 (Visual栄養学テキスト) [全集叢書]

臨床栄養学〈2〉各論 第2版 (Visual栄養学テキスト) の 商品概要

• 目次

  1章 代謝･内分泌疾患
  １　骨粗鬆症
  ２　糖尿病
  ３　脂質異常症
  ４　肥満症
  ５　高尿酸血症
  ６　先天性代謝異常（糖原病を除く）
  ７　ウィルソン病，糖原病
  ８　甲状腺機能亢進症･低下症
  ２章　消化器疾患
  １　胃・十二指腸潰瘍
  ２　潰瘍性大腸炎
  ３　クローン病
  ４　慢性肝炎
  ５　脂肪肝
  ６　肝硬変
  ７　胆石症，胆嚢炎
  ８　慢性膵炎
  3章 循環器疾患
  １　高血圧
  ２　虚血性心疾患（狭心症，心筋梗塞）
  ３　心不全（うっ血性心不全）
  4章 腎疾患
  １　糸球体腎炎
  ２　ネフローゼ症候群
  ３　慢性腎臓病と慢性腎不全
  ４　糖尿病腎症
  5章 呼吸器疾患
  １　慢性閉塞性肺疾患
  6章 血液疾患
  １　鉄欠乏性貧血
  7章 婦人科疾患
  １　更年期
  ８章 免疫疾患
  １　食物アレルギー
  ２　自己免疫性疾患
  ９章　摂食障害関連疾患
  １　心因性の摂食障害
  ２　認知症，筋萎縮性側索硬化症（ALS）
  ３　摂食嚥下障害
  付録
  臨床検査基準
  先天性代謝異常症用特殊ミルクと主な治療薬

• 出版社からのコメント

  傷病者への適切な栄養管理を目標とし，臨床現場で具体的な栄養・食事療法を実施するためのわかりやすいテキスト．

• 内容紹介

  「臨床栄養学　Ⅰ総論」の続編となる本書は，栄養食事療法が重要となる疾患を網羅的に抽出し，疾患別の栄養ケアを解説．患者への適切な栄養管理を目的として，疾患の知識（概要，診断，治療），栄養食事療法について（栄養生理〈病態栄養〉，意義，基本方針，栄養アセスメント・モニタリング，栄養食事管理目標と実際）という構成で，わかりやすく説明をしている．

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  津田 謹輔(ツダ キンスケ)
  京都大学名誉教授／前帝塚山学院大学学長
  
  伏木 亨(フシキ トオル)
  甲子園大学学長・栄養学部教授
  
  本田 佳子(ホンダ ケイコ)
  女子栄養大学名誉教授

• 著者について

  本田佳子 (ホンダケイコ)
  監修・編集：本田佳子（女子栄養大学名誉教授）
  
  津田謹輔 (ツダキンスケ)
  監修：津田謹輔（京都大学名誉教授/前帝塚山学院大学学長）
  
  伏木　亨 (フシキトオル)
  監修：伏木　亨（甲子園大学学長・栄養学部教授）

臨床栄養学〈2〉各論 第2版 (Visual栄養学テキスト) の商品スペック