近代料理書集成(全6巻) 第1回-日本の食文化史 [全集叢書]

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近代料理書集成(全6巻) 第1回-日本の食文化史 [全集叢書]

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出版社:クレス出版
販売開始日: 2012/03/01
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近代料理書集成(全6巻) 第1回-日本の食文化史 の 商品概要

    近代料理書集成(全6巻) 第1回-日本の食文化史 の商品スペック

    商品仕様
    出版社名:クレス出版
    著者名:江原絢子(著)
    発行年月日:2012/03
    ISBN-10:4877336435
    ISBN-13:9784877336431
    判型:A5
    対象:専門
    発行形態:全集叢書
    内容:家事
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