医師が教える長生きする牛乳の飲み方―たんぱく質をおいしくとって健康寿命をのばす! [単行本]

医師が教える長生きする牛乳の飲み方―たんぱく質をおいしくとって健康寿命をのばす! の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  免疫力低下　筋肉・骨の衰え　低栄養　生活習慣病　不眠。病気や不調を遠ざける牛乳パワー。一番手軽にとれるたんぱく質。ヨーグルト、豆乳、アーモンド・オーツ・ココナッツミルクも！

• 目次

  はじめに　高齢者専門の精神科医の私が牛乳をおすすめする理由
  第1章　あなたの健康は牛乳で守れる
  　◎なぜ、牛乳は悪者になったのか？
  　◎牛乳が体によい理由
  　◎牛乳が中高年に特によい理由
  第2章　牛乳の栄養と健康効果
  　牛乳／ヨーグルト豆乳／／アーモンドミルク／オーツミルク／ココナッツミルク
  第3章　長生きする牛乳の飲み方
  　◎朝昼用のどの時間帯に飲むかで効果が全然違う！
  　◎季節による不調にも牛乳は味方になる
  　◎「何と一緒にとるか」でさらにうれしい健康効果
  　◎牛乳の栄養素を最大限、吸収する飲み方のポイント
  第4章　牛乳をもっと食卓に！ ミルクレシピ10
  　さけとブロッコリーのチーズシチュー／食パンチーズキッシュ
  　鶏むね肉のトマトクリーム煮／ミルク炊き込みご飯／さば缶のミルクみそ煮込みうどん
  　ミルクセーキ／オレンジミルクラッシー／バナナレモンダブルミルク
  　ざくざくいちごのダブルミルクドリンク／黒ごまきなこのホットココア
  第5章　もっと好きになる！ 牛乳の新常識
  　・アミノ酸スコア１００でたんぱく質を最大限に活用
  　・ホルモンと免疫細胞の材料が入っている
  　・生活習慣病の予防にも期待大
  第6章　和田式 好きなものを楽しく食べる生き方
  　◎薬は病気を治し、栄養は人を元気にする
  　◎慣れ親しんだ牛乳をもっと楽しんで飲む大切さ
  　◎数値よりおいしさ、満足、栄養
  　◎こだわらない。自由な食べ方で健康長寿

• 出版社からのコメント

  免疫力低下、筋肉・骨の衰え、低栄養、生活習慣病、不眠。病気や不調を遠ざける牛乳の魅力を、楽しくわかりやすく蛍雪した一冊！

• 内容紹介

  高齢者を低栄養から救い、免疫機能の高める牛乳こそ味方につけるべき！
  
  脱ヨボヨボを目指したいなら、牛乳でたんぱく質を手軽においしくとって、
  イキイキ生きる「健康寿命」をのばしましょう！
  
  本書は、高齢者専門の精神科医である和田秀樹先生が、
  免疫力低下、筋肉・骨の衰え、低栄養、生活習慣病、不眠。病気や不調を遠ざける牛乳の魅力を、
  わかりやすく解説します。

• 著者について

  和田秀樹 (ワダヒデキ)
  和田秀樹（わだ・ひでき）
  精神科医。1960年、大阪府生まれ。東京大学医学部卒業。精神科医。東京大学医学部附属病院精神神経科助手、米国カール・メニンガー精神医学校国際フェロー、高齢者専門の総合病院である浴風会病院の精神科を経て、現在、和田秀樹こころと体のクリニック院長。高齢者専門の精神科医として、30年以上にわたり高齢者医療の現場に携わっている。
  主な著書に、『80歳の壁』（幻冬舎新書）、『70歳からのボケない勉強法』（アスコム）、『どうせ死ぬんだから』（SBクリエイティブ）、『医者にヨボヨボにされない47の心得』（講談社新書）などがある。

医師が教える長生きする牛乳の飲み方―たんぱく質をおいしくとって健康寿命をのばす! の商品スペック