いちばんおいしい!10分せいろレシピ [単行本]

いちばんおいしい!10分せいろレシピ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  作業時間はたったの１０分。手を動かす時間は１０分で、あとはほったらかしでＯＫ♪主菜と副菜が同時に作れる！組み合わせは自由自在で一食完成！簡単「せいろパズル献立」。冷蔵庫の余り物を大量消費！一気に蒸して、食材別で大量消費！作りおきもできて嬉しい。

• 目次

  ≪目次≫
  はじめに
  せいろの基本
  せいろの使い方
  蒸し時間目安表
  この本の使い方
  
  Part1　大人気！保存版Best5レシピ
  Best1 絶品！ 蒸しポッサム
  Best2 鮭チーズタルタル
  Best3 甘酢チキン
  Best4 えび蒸し餃子
  Best5 ハンバーグ
  
  Part2　主菜×副菜のパズル献立
  （１段目：主菜）
  チーズタッカルビ／肉巻きキムチ／豚のしょうが蒸し／さばのねぎみそ蒸し／鮭のちゃんちゃん蒸し／たらと白菜の塩レモン蒸し　ほか
  （２段目：副菜）
  蒸しオムレツ／ズッキーニとツナのカレーチーズ蒸し／蒸しレタスの塩昆布あえ／えびとブロッコリーのデリ風サラダ／ホットサラダ／彩りひじき　ほか
  
  Part3　余った食材を大量消費レシピ
  （鶏むね肉）鶏むね肉のみぞれ蒸し、鶏むね肉の南蛮漬け
  （豚こま肉）豚こまとピーマンのオイスター蒸し、豚こまプルコギ
  （豆腐）豆腐のとろとろ中華あん、豆腐のふんわり鶏つくね蒸し
  （卵）豚ニラ玉／（にんじん）にんじんチヂミ／（大根）豚と大根の重ね蒸し　ほか
  
  Part４　癒しのおつまみ＆おやつ
  （おつまみ）
  チーズフォンデュ／よだれ鶏／きのこのアヒージョ風／豚しそ餃子　ほか
  （おやつ）
  なめらか豆乳プリン／バナナ蒸しパン／鬼まんじゅう／フォンダンショコラ　ほか
  
  食材別さくいん
  Column　万能つけダレ／朝昼夜のワンプレート／おすすめあえ衣／フミの暮らし／せいろQ＆A／蒸したらおいしい意外なもの

• 出版社からのコメント

  作業１０分であとはほったらかしの時短せいろレシピ。「１段目主菜×２段目副菜＝１食完成」のせいろパズル献立も！

• 内容紹介

  　＼作業１０分でできるから、忙しい人にぴったり！／
  せいろマンネリ打破！おいしくてヘルシーな大満足の69レシピ
  
  ≪この本のとくちょう≫
  ①作業時間はたったの１０分
  手を動かす時間は１０分で、
  あとはほったらかしでOK♪
  
  ②主菜と副菜が同時に作れる！
  「１段目主菜×２段目副菜＝１食完成」！
  自由に組み合わせられる簡単「せいろパズル献立」
  
  ③冷蔵庫の余り物を大量消費できる！
  一気に蒸して、食材別で大量消費。
  作りおきもできて嬉しいレシピが満載！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  フミ(フミ)
  ＩＴ企業に勤務する傍ら、「作業時間は１０分以内」で栄養たっぷりのごはんが完成するせいろ料理の魅力に惹かれ、Ｉｎｓｔａｇｒａｍを開設（フォロワー数６万人超、２０２５年９月時点）。「油を使わないヘルシーごはん」「作業１０分でほったらかしの時短術」をテーマに、初心者でも取り組みやすいレシピや、忙しい人でも無理なく続けられる工夫、せいろ活用のアイデアを発信している。せいろに出会ってから、料理が楽しくなり、体調や肌の調子が整っていくのを実感。自身の経験をきっかけに「もっと多くの人に、せいろの魅力を広めたい」という思いから、本書を執筆。初の著書となる

• 著者について

  フミ
  フミ
  IT企業に勤務する傍ら、「作業時間は10分以内」で栄養たっぷりのごはんが完成するせいろ料理の魅力に惹かれ、Instagramを開設。
  「油を使わないヘルシーごはん」「作業10分でほったらかしの時短術」をテーマに、初心者でも取り組みやすいレシピや、忙しい人でも無理なく続けられる工夫、せいろ活用のアイデアを発信している。
  せいろに出会ってから、料理が楽しくなり、体調や肌の調子が整っていくのを実感。自身の経験をきっかけに「もっと多くの人に、せいろの魅力を広めたい」という思いから、本書を執筆。初の著書となる。

いちばんおいしい!10分せいろレシピ [単行本] の商品スペック