鶏むね2kgを使いきり!―鶏むねおかず横丁 [単行本]

鶏むね2kgを使いきり!―鶏むねおかず横丁 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  飽きずにおいしく使いきり。迷ったらむね肉を買えばいい！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　２ｋｇ使いきり！平日５日を楽しむおかず（チキンステーキガリバタしょうゆソース；鶏むねの塩から揚げ　ほか）
  ２　私のとっておき７品　ベストおかず横丁（本気のごはん泥棒チキン；ひと口シンプルソテー　ほか）
  ３　野菜もたんぱく質もたっぷり　ヘルシー横丁（どの調理法がいい？サラダチキン対決；サラダチキンに何つけて食べる？　ほか）
  ４　ほぼ１５分以内で完成　すぐでき横丁（鶏むねのマヨしょうが焼き；鶏むねのねぎ塩レモン炒め　ほか）
  ５　しっとりが続く！作りおき横丁（鶏むねとパプリカのやみつきマリネ；揚げ鶏となすの和風マリネ　ほか）

• 出版社からのコメント

  買ったその日にすぐに作れるスピードおかずから、たっぷり作っても余らない作りおきおかず、ヘルシーおかずなど約60レシピを掲載。

• 内容紹介

  ●飽きずに、おいしく、使いきり！
  ⇒迷ったら鶏むね肉のお得パックを買えばいい
  
  ⇒２㎏買っても余りません！飽きずに、おいしく、使いきり
  　人気のサラダチキンも４枚まとめて調理するのが絶対ラク！冷凍してもおいしく食べられます。
  
  ⇒鶏むね１枚からのレシピも充実しているので、ひとり分を作りたい人にも便利。
  
  ●鶏むね肉はまとめ買いに限る！
  安くてヘルシー、ボリューム満点で栄養価が高い鶏むね肉は、今すべての世代にイチオシの食材です。
  この本があれば、スーパーの大量パックの鶏むね肉も安心して買えるようになります。
  “飽きずに”、“おいしく”、“お得に”食べきりましょう。
  買ったその日にすぐに作れるスピードおかずから、
  たっぷり作っても絶対に余らないおいしい作りおきおかず、
  体にうれしいヘルシーおかずなど
  約60レシピを掲載。
  
  ⇒おいしいものがたくさんの横丁を散策しているような、楽しい気持ちになれるレシピ本です。
  
  ●著者は、レシピ本大賞2回入賞の倉橋利江！
  大人気の『作りおき＆帰って10分おかず』シリーズは40 万部超、
  ホントにおいしいと大評判の『野菜はスープとみそ汁でとればいい』は16万部超
  
  ⇒今、見逃せない！“おいしい”料理研究家の最新レシピ集です。
  
  ●ようこそ、鶏むねおかず横丁へ！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  倉橋 利江(クラハシ トシエ)
  レシピ作家・フードエディター。料理上手な母の影響で、小学生の頃から台所に立って料理を覚える。レシピ本の編集者として出版社に勤務し、編集長として料理ムックの発行を多数手がけ、さらに大手出版社にて料理雑誌の編集に携わったのち独立。これまでに１００冊近くの料理書籍やムックを担当し、数々のヒット商品を送り出す。２０年以上の編集経験から、「手に入りやすい食材で、いちばん親切な恋しくなるレシピ」を考案。作る人の心にそっと寄り添う、温かな目線から生まれる工夫が人気。著書に料理レシピ本大賞【料理部門】、第６回入賞の『作りおき＆帰って１０分おかず３３６』、第８回入賞の『野菜はスープとみそ汁でとればいい』など多数

• 著者について

  倉橋利江 (クラハシトシエ)
  倉橋利江（くらはしとしえ）レシピ作家・フードエディター。料理上手な母の影響で、小学生の頃から台所に立って料理を覚える。レシピ本の編集者として出版社に勤務し、編集長として料理ムックの発行を多数手がけ、さらに大手出版社で料理雑誌の編集に携わったのち独立。これまでに100冊近くの料理書籍やムックを担当し、数々のヒット商品を送り出す。20年以上の編集経験から、「手に入りやすい食材で、いちばん親切な恋しくなるレシピ」を考案。著書に料理レシピ本大賞【料理部門】第6回入賞の『作りおき&帰って10分おかず336』、第8回入賞の『野菜はスープとみそ汁でとればいい』ほか、『ずっと使える！ぜんぶおいしい！万能な副菜』『今すぐ作れる！ずっと使える！万能おかず』『黄金比で作る！万能な味つけ』『やせる！作りおき&帰って10分おかず330』『作りおき&朝７分お弁当312』『野菜の作りおき&帰って10分おかず332』『冷凍でおいしくなる！かんたん作りおきPremium』（いずれも新星出版社）、『あるもので！ 10分で！500品決定版！』（Gakken）などがある。

鶏むね2kgを使いきり!―鶏むねおかず横丁 [単行本] の商品スペック