純喫茶ランチ [単行本]

純喫茶ランチ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ナポリタン、オムライス、カレー…とっておきの一皿で、しあわせな昼食を。おひるが待ち遠しくなる料理とデザート７７皿掲載。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　スパゲッティー
  第２章　オムライス・ピラフ・ドリア
  第３章　定食
  第４章　カレー・ハヤシライス
  第５章　サンドイッチ・パン
  第６章　食後のデザート
  喫茶店店主　座談会

• 出版社からのコメント

  純喫茶ブームを牽引する著者が紹介するとっておきのグルメ！スパゲッティ、オムライス、ハンバーグ定食など。

• 内容紹介

  純喫茶ブームを牽引する著者がとっておきのランチが堪能できる純喫茶を紹介。コーヒーや甘味だけではないグルメを厳選！　スパゲッティ、オムライス、カレー、ハンバーグ定食など。
  おひるが待ち遠しくなる料理とデザート77皿を掲載しています。
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  「純喫茶のおひるごはんには、レストランとも家の食事とも違うよさがあります。洋食だったり和食だったり、はたまた独創的なメニューだったり。その店の個性や、働く人たちの人柄がぎゅっと詰まっていて、少し自由で満足感があり、食後のコーヒーまでを含めて、ひとつの時間として完成している……。そんな楽しさがあるのです。」（本書「はじめに」より）
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  ●目次
  第１章◆スパゲッティー
  カフェ・レストラン 泥人形
  珈琲 ぶんぶん
  カフェ アンジェリーナ
  パーラー キムラヤ
  ぱぁら～泉 南太田本店
  喫茶パール
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  第２章◆オムライス・ピラフ・ドリア
  純喫茶 デア
  喫茶 ニット
  喫茶 ゆうらく
  珈琲道場 侍
  喫茶　you
  さぼうる
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  第３章◆定食
  パーラーコイズミ
  マーガレット
  シェルブール
  喫茶 寿々
  リリー
  レストラン・喫茶 トロント
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  第４章◆カレー・ハヤシライス
  喫茶 リバーストーン
  コーヒー苑
  ウッドストック
  喫茶ルオー
  ティールーム 花
  珈琲専門店 山百合
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  第５章◆サンドイッチ・パン
  カド
  喫茶レンガ
  佛蘭西館
  珈琲 あろうむ
  らい
  コーヒーの店 ドゥー
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  第６章◆食後のデザート
  カフェ ミエル
  cafe 螢明舎 八幡店
  喫茶 ブリッヂ
  シビタス
  田村町木村屋 本店
  どんぐり舎
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  コラム① シュガーポットコレクション
  コラム② 照明コレクション
  なつかしの名店① 珈琲専門店 エース
  なつかしの名店② 喫茶ルーブル
  なつかしの名店③ 浮
  喫茶店店主　座談会

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  難波 里奈(ナンバ リナ)
  東京喫茶店研究所二代目所長。あいた時間にひたすら純喫茶を訪ね、その数は２０００軒以上にのぼる。各メディアで純喫茶の魅力を発信し、百貨店でのイベントやグッズ、メニューなどの監修・開発も行っている

• 著者について

  難波 里奈 (ナンバ リナ)
  東京喫茶店研究所二代目所長。ひたすら純喫茶を訪ね、各メディアで純喫茶の魅力を発信している。著書に『純喫茶コレクション』（河出文庫）『純喫茶とあまいもの』（誠文堂新光社）など多数。

純喫茶ランチ [単行本] の商品スペック