痛快!サボテン教室(岩波科学ライブラリー) [全集叢書]

痛快!サボテン教室(岩波科学ライブラリー) [全集叢書] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  他の植物とは一味もふた味も違うサボテン。その独特なフォルムに魅了され、人類は古くから観葉植物として親しんできた。しかし、私たちはどれくらいサボテンのことを知っているのだろうか。なぜトゲがあるのか。なぜ砂漠でも生き延びられるのか。結局草なのか木なのか。尽きない疑問に４６のＱ＆Ａで答える。

• 目次

  　はじめに
  
  １　やっぱりトゲでしょ
  　1　トゲって何の役に立っているの？
  　2　変わった役割をもつトゲもある？
  　3　トゲって、他の植物でいうと何なの？
  　4　トゲって、どうしてかたいの？
  　5　白いふわふわのあれもトゲ？
  　6　トゲにはやはり味はないの？
  　7　トゲがないサボテンもある？
  　8　バラのトゲとはどう違うの？
  　9　サボテンのトゲは何かに使える？
  　　コラム◎サボテンの語源や表記について
  
  ２　いろんな形があるよね
  　10　かたそうだけど中身はどうなっているの？
  　11　全身緑色だけど全身葉っぱなの？ それとも茎？
  　12　茎は光合成の他に何をしているの？
  　13　茎がつやつやしているのはどうして？
  　14　同じサボテンなのに形がさまざまなのはどうして？
  　15　サボテンって大昔からこんな感じなの？
  　16　結局サボテンは「草」なの？「木」なの？
  　17　サボテンってどんな花を咲かせるの？
  　　コラム◎サボテンコーナーに行くと「多肉植物」と並んでいるのはどうして？
  　　コラム◎お店と自生地のサボテンは姿が違う？
  
  ３　砂漠で生きていられるのはどうして？
  　18　砂漠って水ないよね？ どうやって生きるの？
  　19　効率的に水分を吸収できる根って？
  　20　サボテンの光合成って他とどう違うの？
  　21　サボテンのヒダヒダには意味があるの？
  　22　切り口がネバネバするのはなぜ？
  　23　冬は越せるの？ 氷点下でも育てられる？
  　24　サボテンってどうやって繁殖しているの？
  　25　サボテンの寿命ってどれくらい？
  　　コラム◎サボテンは重金属にも強い！？
  
  ４　他の生きものと仲良くできるの？
  　26　サボテンを食べる動物っていなそうだけど、やはり最強なの？
  　27　食べるということ以外でサボテンを活用している動物はいるの？
  　28　サボテンも他の生きものを活用している？
  　29　他の生きものを邪魔することはないの？
  　30　増えた外来種のサボテンにはどう対応しているの？
  　　コラム◎サボテンは絶滅危惧になっている？
  　　コラム◎風に任せる？ 動物に頼る？ 植物たちの花粉輸送作戦
  
  ５　上手に育てるには？
  　31　育て方のコツは？
  　32　冬はどうすればいいの？
  　33　自生地をまねればいいの？
  　34　適した土ってどんな土？
  　35　肥料も必要？
  　36　水やりのコツはある？
  　37　暗いところに置いておくと、細長くなるのはなぜ？
  　38　日の当て方にもコツがあるの？
  　39　サボテンの増やし方は？
  　40　きれいに花を咲かせるには？
  　　コラム◎土を使わずにサボテンを育てる？
  
  ６　サボテンをどう活用する？
  　41　地球のためにサボテンを利用することはできる？
  　42　「飼料として活用できる」とあったけど、具体的にどういうこと？
  　43　サボテンを飼料に使うことでどんなメリットがあるの？
  　44　人もサボテンを食べられるの？
  　45　地球環境に貢献することはあるの？
  　46　シュウ酸カルシウムはサボテンにとって役に立っているの？
  　　コラム◎サボテン、どう食べる？
  　　コラム◎サボテンで和紙をつくる！？
  
  　おわりに

• 出版社からのコメント

  なぜトゲがあるのか、なぜ砂漠でも生き延びられるのか、なぜあんなヘンテコな形をしているのか。46のQ&Aで知り尽くす。

• 内容紹介

  他の植物とは一味もふた味も違うサボテン。その独特なフォルムに魅了され、人類は古くから観葉植物として親しんできた。しかし、私たちはどれくらいサボテンのことを知っているのだろうか。なぜトゲがあるのか。なぜ砂漠でも生き延びられるのか。結局草なのか木なのか。尽きない疑問に46のQ&Aで答える。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  堀部 貴紀(ホリベ タカノリ)
  １９８６年岐阜県本巣市生まれ。名古屋大学農学部卒業。中部大学大学院応用生物学研究科博士後期課程修了。岐阜放送報道部に勤務したのち、研究の世界に復帰。２０２２年より中部大学応用生物学部准教授を務める。主著に『サボテンはすごい！』（ベレ出版）。サボテンの生産性向上技術の開発や脱炭素技術への応用に関する研究を行うとともに、自治体や民間企業と連携したサボテン活用の取り組みを多数推進している。サボテンに関する国際技術協力ネットワーク「ＣａｃｔｕｓＮｅｔ」のアジアコーディネーター

• 著者について

  堀部 貴紀 (ホリベ タカノリ)
  堀部貴紀(ほりべ・たかのり)
  1986年岐阜県本巣市生まれ。名古屋大学農学部卒業。中部大学大学院応用生物学研究科博士後期課程修了。岐阜放送報道部に勤務したのち、研究の世界に復帰。2022年より中部大学応用生物学部准教授を務める。
  主著に『サボテンはすごい！』(ベレ出版)。サボテンの生産性向上技術の開発や脱炭素技術への応用に関する研究を行うとともに、自治体や民間企業と連携したサボテン活用の取り組みを多数推進している。サボテンに関する国際技術協力ネットワーク「CactusNet」のアジアコーディネーター。趣味は格闘技とサボテン自生地の訪問。

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