体がととのう　サラダ [単行本]

体がととのう　サラダ [単行本] の 商品概要

• 内容紹介

  おいしいサラダをたっぷり食べて、体がすっきりととのう。
  そんな体がよろこぶサラダ習慣を始めませんか？
  
  本書は、人気料理家の金丸絵里加さんの知恵と工夫が詰まった「満足感」と「ヘルシー」をしっかり両立するサラダレシピ集です。野菜が主役なのにしっかり満足、しかも手軽に作れるレシピばかり。ちょっとしたコツで、いつもの野菜がぐっとおいしくなり、毎日の食事に無理なく取り入れられます。ダイエット中でもしっかり食べたい方、健康的に体を整えたい方にぴったりの一冊です。
  
  レシピは「ダイエットサラダ」「時短サラダ」「サラダプレート」「デパ地下風サラダ」「素材別サラダ」「定番サラダ」など、気分や目的に合わせて選べる充実のラインナップ。さらに、簡単に味が決まるドレッシングレシピや、野菜ごとの栄養・効能、旬の情報もわかりやすく解説しています。
  
  下ごしらえのコツやアレンジも豊富で、毎日食べても飽きない工夫が満載。おいしく食べて、無理なく続けて、自然と体が変わっていく――そんなおいしい野菜生活を本書で叶えましょう。
  
  【主な内容】
  ・体がととのうサラダの基本と秘密
  ・簡単ドレッシング
  ・ダイエットサラダ
  ・デパ地下風サラダ
  ・素材別サラダ（野菜別レシピ）
  ・定番サラダ＆アレンジ
  ・野菜の栄養・効能・旬カレンダー
  
  食べるほどに体が軽くなる、新しいサラダの楽しみ方が見つかる本です。

• 著者について

  金丸絵里加 (カナマル　エリカ)
  料理研究家。管理栄養士。フードコーディネーター。女子栄養大学講師。テレビ、雑誌、書籍を中心に活躍。簡単においしく、健康にもいい料理に定評がある。著書「生のまま冷凍 凍ったまま調理 フリージング野菜レシピ」「からだの調子を整える おいしい野菜スープ」など多数。

体がととのう　サラダ [単行本] の商品スペック