糀みつ発酵料理73－カラダに優しい〝砂糖いらず〟の健康調味料 [単行本]
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糀みつ発酵料理73－カラダに優しい〝砂糖いらず〟の健康調味料 [単行本]
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糀みつ発酵料理73－カラダに優しい〝砂糖いらず〟の健康調味料 [単行本]



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価格：￥1,980（税込）
ゴールドポイント：60 ゴールドポイント（3％還元）（￥60相当）
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出版社：光文社
販売開始日： 2026/05/12
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ご確認事項：返品不可

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糀みつ発酵料理73－カラダに優しい〝砂糖いらず〟の健康調味料 の 商品概要

  • 出版社からのコメント

    低糖質で整腸作用や美容効果も期待できる自然由来の甘味料｢糀みつ｣を使ったヘルシーな発酵料理73品の美味レシピを掲載

  • 内容紹介

    糀甘酒を濃縮して作られた自然由来の発酵甘味料である｢糀みつ｣。砂糖と比べて糖質が30％もカットされた低糖質で、整腸作用や美容効果も期待できるスグレモノ。本書はその糀みつを使ったアイデアレシピ集で、健康志向の方には必読の1冊。パティシエ・辻口博啓さん、テレビでおなじみの料理研究家・あまこようこさん、さらに糀みつを開発した魚沼醸造社員の方々が提案したメイン料理から麺、スイーツまで絶品の発酵レシピ73品を掲載

糀みつ発酵料理73－カラダに優しい〝砂糖いらず〟の健康調味料 の商品スペック

商品仕様
出版社名：光文社
著者名：女性自身編集部（編集）
発行年月日：2026/05/12
ISBN-13：9784334109585
判型：B5変形
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
言語：日本語
ページ数：100ページ
縦：26cm
横：18cm
厚さ：1cm
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