「売れる!売り場」のつくり方―価格より「価値」で選ばれる地域密着スーパーマーケット(DO BOOKS) [単行本]

「売れる!売り場」のつくり方―価格より「価値」で選ばれる地域密着スーパーマーケット(DO BOOKS) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  売り場が変わる→人が育つ→売上が伸びる！超値上げ・人手不足・競合激化の中で勝ち残る！経営者、本部、部門リーダー、店長のための部門間連携で「収益力アップ」を実現する具体策。大手にはないローカルの強みを活かした成功事例も満載！

• 目次

  第１章　商品を置いているだけでは売れない！　地域密着スーパーを取り巻く変化
  第２章　買い物は直感で決まる！　価値を伝える売り場づくり
  第３章　バイヤーの想いと商品の魅力を反映する！「売り場アプローチ」の実践ノウハウ
  第４章　売る力の高い組織をつくる！「顧客感性チーム」の取り組み方
  第５章　女性スタッフが育つ！「顧客感性チーム」の育て方
  第６章　社内モニター制度を活用する！　お客様のニーズに応える商品づくり
  第７章　新たな価値で勝ち残る！　地域密着スーパーの未来戦略

• 内容紹介

  ◆地域密着のよさを活かした「売り場アプローチ」で、お店はもっとよくなる！
  
  価格だけで選ばれるお店は、もっと安い店が現れたときに、
  簡単に比較されてしまいます。
  暮らしをわかってくれる。自分に合う提案がある。
  行けば何かいいヒントがある。
  お客様にそう感じていただけるお店は、
  価格を超えた理由で選ばれ続けます。
  お客様の「そうそう、これがほしかった！」に応えられるのは、
  地域に根ざしたスーパーだからこそです。
  
  ●お客様のリアルな暮らしにマッチした「売り場演出」
  ●商品中心から「お客様視点」の発想転換
  ●女性スタッフの声を活かす「顧客感性チーム」
  ●「売り場アプローチ」2つのワークシート
  ●「社内モニター制度」商品開発にニーズを反映する　etc.　
  
  超値上げ・人手不足・競合激化の中で勝ち残る！　
  経営者、本部、部門リーダー、店長のための
  部門間連携で「収益力アップ」を実現する具体策を
  見開き図解でわかりやすく解説。
  巻頭カラーページ他、大手にはないローカルの強みを活かした
  成功事例も満載！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  上本 寛子(ウエモト ヒロコ)
  一般社団法人日本マーケティングデザイン協会　代表理事、有限会社ＢＡＭＢＩ取締役社長。１９７２年、広島県生まれ。１９９５年のＮＴＴ入社から約１０年間、法人営業を経てマーケティング営業企画、顧客視点での新サービス開発などを担当。その後、イギリスの大学留学を含む約１０年間の海外生活を経て、２０１５年にデザイン会社を起業。２０２２年よりコンサルタントに転身、一般社団法人日本マーケティングデザイン協会を立ち上げ、代表理事として、全国の食品スーパーマーケットを中心に小売業のマーケティングとデザインのコンサルティング・実践指導を行なう。異業種からの転換だからこそ見えてくる内部ギャップの改善、顧客視点で「伝える売り場」づくりの指導、女性リーダー育成に取り組んでいる
  
  鎌田 真司(カマダ シンジ)
  株式会社ＢＳＫ代表取締役、一般社団法人日本マーケティングデザイン協会　理事。１９６２年、徳島県生まれ。２１年間、食品小売業で商売を楽しむ。２９歳のときに右脳動脈硬化から奇跡の生還を果たし、３０代後半で独立。講演・セミナー講師や大学講師を務めるほか、人材活用経営コンサルタントとして、小売・サービス業をはじめ、さまざまな業界の企業で人材育成支援を行なう。人を成功に導く縁の下の力持ち。企業の未来を創る「未来協創」マネジメントを掲げ、繁盛店経営を支援する。企業・個人の皆様のポテンシャルを引き出す人間力マネジメント研究の専門家

• 著者について

  上本寛子 (ウエモトヒロコ)
  上本寛子（うえもと ひろこ）
  一般社団法人日本マーケティングデザイン協会 代表理事、有限会社BAMBI取締役社長
  1972年、広島県生まれ。1995年のNTT入社から約10年間、法人営業を経てマーケティング営業企画、顧客視点での新サービス開発などを担当。その後、イギリスの大学留学を含む約10年間の海外生活を経て、2015年にデザイン会社を起業。2022年よりコンサルタントに転身、一般社団法人日本マーケティングデザイン協会を立ち上げ、代表理事として、全国の食品スーパーマーケットを中心に小売業のマーケティングとデザインのコンサルティング・実践指導を行なう。異業種からの転換だからこそ見えてくる内部ギャップの改善、顧客視点で「伝える売り場」づくりの指導、女性リーダー育成に取り組んでいる。
  
  鎌田真司 (カマタシンジ)
  鎌田 真司（かまだ しんじ）
  株式会社BSK代表取締役、一般社団法人日本マーケティングデザイン協会理事
  1962年、徳島県生まれ。21年間、食品小売業で商売を楽しむ。29歳のときに右脳動脈硬化から奇跡の生還を果たし、30代後半で独立。講演・セミナー講師や大学講師を務めるほか、人材活用経営コンサルタントとして、小売・サービス業をはじめ、さまざまな業界の企業で人材育成支援を行なう。人を成功に導く縁の下の力持ち。企業の未来を創る「未来協創」マネジメントを掲げ、繁盛店経営を支援する。企業・個人の皆様のポテンシャルを引き出す人間力マネジメント研究の専門家。

「売れる!売り場」のつくり方―価格より「価値」で選ばれる地域密着スーパーマーケット(DO BOOKS) の商品スペック