タイ料理教室ティッチャイのカレーと麺 [単行本]

タイ料理教室ティッチャイのカレーと麺 [単行本] の 商品概要

• 目次

  第1章　タイカレーを極める
  第2章　タイの麺を楽しむ
  第3章　タイ料理を知る
  column

• 出版社からのコメント

  予約が取れない料理教室のやみつきレシピがおうちで楽しめる！

• 内容紹介

  大人気タイ料理教室ティッチャイの定番メニューから、カレーと麺に注目した全35種のレシピ集。
  簡単タイ語レッスンや現地情報&カルチャーなども収録した、
  食べておいしい！読んでたのしい！タイを満喫できる一冊です。

• 著者について

  長澤 恵（May） (ナガサワ メグミ メイ)
  千葉県出身、2002年よりタイ料理研究家として活動を始める。
  2010年錦糸町にて株式会社Tit Caiを設立、「タイ料理教室ティッチャイタイフード」を立ち上げ後、
  現在は月に15～20回以上のレッスンを開催している。
  参加数は延べ4万人以上、長く通い続ける生徒やリピート率の高さが特徴でもある。
  その他、企業とのメニュー・商品開発、タイ食文化セミナー、
  レシピ・書籍執筆、タイ現地ツアー企画・同行など、
  “タイの食と文化を伝える”活動を多方面で展開している。

タイ料理教室ティッチャイのカレーと麺 [単行本] の商品スペック