おうちで居酒屋　旨い！　つまみ [単行本]

おうちで居酒屋　旨い！　つまみ [単行本] の 商品概要

• 内容紹介

  料理家藤井恵さんの、簡単で作りやすくてとても旨い！　まるで居酒屋のお品書きのような“おうちつまみ”をど～んと紹介。『居酒屋ふじ井』（2020年発行）をより使いやすくハンディ化し再編・リニューアルしました。
  どれもお酒に合う、お酒がすすむレシピばかり。家のお酒がぐ～んとおいしくなる、“今日から試せる酒コラム”もついて、飲みたいとき食べたいときに、ぜひご活用ください。
  
  Part１ 居酒屋の味を我が家で！　本日のおすすめ
  Part２ すぐに飲みたい！　そんなときに　とりあえずの一品
  Part３「今夜の一杯」のお供に　いつもの定番つまみ
  Part4　目からうろこのコツ満載！　ワザありつまみ
  Part5　飲んだあとは「具なし」で　シメ麺
  Part6　旅先でつまんだ思い出の味　おつまみ紀行
  ＊ミニコラム　今日から試せる酒Column　　
  １泡旨！ビールのおいしい注ぎ方　２ゆる旨！　日本酒のお燗のつけ方　３爆旨！　焼酎のソーダ割り　４ワインがおいしく飲める温度の話　５激旨！　生レモンサワーの作り方　6シュワ旨！　ハイボールの作り方

• 著者について

  藤井　恵 (フジイ　メグミ)
  雑誌、書籍、テレビなどで活躍する料理研究家。管理栄養士。
  おいしさはもちろん、体によくて作りやすいレシピに定評がある。著書は『藤井なべ　鍋さえあれば、なんとかなる。』（オレンジページ）、『海苔弁31』（誠文堂新光社）など多数。
  趣味は、全国の銘酒居酒屋巡り、国内外の旅、そして温泉。大の日本酒党だが、年齢を重ね、「ほどほど」「適量」を心がけている。

おうちで居酒屋　旨い！　つまみ [単行本] の商品スペック