一生使える電子レンジで大正解！　火を使わないから、キッチン快適　電子レンジの「時短ワザ」もたっぷり！！　 [ムックその他]

一生使える電子レンジで大正解！　火を使わないから、キッチン快適　電子レンジの「時短ワザ」もたっぷり！！　 の 商品概要

• 目次

  必読！ 料理を始める前に知っておきたい 電子レンジ調理の基本
  PART 1 加熱は1回！ 電子レンジで作れる感動！ 人気おかず
  たれをよ～くからめてテリテリに！ 感動！ レンジ焼き
  余熱で仕上げた野菜が、シャキシャキ！ 感動！ レンジ炒め
  ヘルシー＆後片づけもラクラク！ 感動！ レンジ揚げ
  短時間でも煮込んだ味わいに！ 感動！ レンジ煮
  うまみを逃がさず、ふっくら！ 感動！ レンジ蒸し
  PART 2 素材別 肉＆魚介が主役のボリュームおかず
  豚肉 お弁当やおつまみにピッタリの「野菜の肉巻き」3種
  鶏肉 揚げて、蒸して、鶏肉のうまみを堪能
  ひき肉 ひき肉をまとめて、子どもも大人も大好きな味に！
  魚介 魚の身を野菜でおおって加熱すれば、ふっくら＆しっとり
  PART 3 混ぜるだけ、かけるだけ！ ラクしておいしい あえ麺＆ひと皿ごはん
  レンチンであえ麺
  レンチンでひと皿ごはん
  PART 4 ランチに夜食に レンジで1人分の手間なし麺＆ご飯
  あったか麺もひんやり麺もおまかせ！ 冷凍うどんをパスタ感覚で！
  3STEPでできる！ たった3分で驚きの「パラリ」感！ レンジ炒飯
  マグカップでふわふわ卵丼
  PART 5 冷蔵庫にある食材ですばやくレンチン！ ベジ副菜＆豆腐スープ
  なす
  もやし
  キャベツ
  じゃがいも
  にんじん
  かぼちゃ
  ブロッコリー
  青菜
  ピーマン・パプリカ
  きのこ
  豆腐＋1素材でパパッと完成！
  お手軽！ レンジでマグカップスープ
  PART 6 レンジだから失敗知らず！ とっておき極上スイーツ
  りんごのコンポート
  スイートパンプキン
  すいかソースのレアチーズケーキ
  いちごのしましまトライフル
  ざくざくチョコクランチ
  とろけるレンジ生チョコ
  COLUMN
  電子レンジでラクラク！ ① 失敗知らずのホワイトソース
  電子レンジのスゴ技
  電子レンジでラクラク！ ② 自家製！ さくさくラー油を作ろう
  電子レンジでラクラク！ ③ 乾物のヘルシー作り置きおかず
  材料別 INDEX
  
  ※本書は2017年刊行の『一生使えるオレンジページVOL.3 電子レンジで絶品! 満腹おかず』(小社)の内容を一部改訂し、『オレンジページ』で人気の高かった記事を含めて再編集したものです。

• 出版社からのコメント

  できれば火を使わず料理がしたい。

• 内容紹介

  そんな声にお応えして、『オレンジページ』でご好評の電子レンジレシピと、 知っておくと差がつく〈スゴ技〉を一冊にまとめました。 定番のおかずから、しっかり満足できるボリュームおかず、 ひとり分のごはん、さらには極上スイーツまで。 電子レンジの可能性を、余すことなく詰め込んでいます。

一生使える電子レンジで大正解！　火を使わないから、キッチン快適　電子レンジの「時短ワザ」もたっぷり！！　 の商品スペック