血糖値が気になる人の「食べてよいもの・控えたいもの」大全 [単行本]

血糖値が気になる人の「食べてよいもの・控えたいもの」大全 の 商品概要

• 目次

  プロローグ　血糖値を上げない食べ方のコツ
  第１章　食品カテゴリ別　食べてよいもの・控えたいもの
  第２章　対決クイズ　食べるならどっち？
  第３章　シチュエーション別　注文するならどれ？
  第４章　血糖値・糖尿病の基礎知識
  第５章　血糖値を上げない食事と生活、薬のQ＆A

• 出版社からのコメント

  めんどうな栄養計算をせずに血糖値を下げられるように、安心して食べられる食品と控えたい食品を写真入りでわかりやすく解説。

• 内容紹介

  ★★血糖値が気になる方、糖尿病の患者さんと、その家族の方に★★
  ――――――――――――――――
  ●血糖値を上げない食べ方を７か条で紹介
  ●「握り寿司と刺身定食、食べるならどっち？」クイズ形式で、血糖値を下げる食べ方のコツをわかりやすく解説
  ●外食、コンビニなどで何を選べばよいか、管理栄養士がアドバイス
  ●豊富なQ&Aで食事療法についての不安や疑問を解決
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  「基本的には絶対に食べてはいけないものはありません。食べ方のコツと食品の特徴さえ知っていれば、食事療法は難しいものではないのです。」

• 著者について

  宇都宮一典 (ウツノミヤカズノリ)
  医療法人財団慈生会　野村病院
  1979年東京慈恵会医科大学卒。東京慈恵会医科大学名誉教授。
  日本糖尿病学会認定糖尿病専門医・指導医。専門は、内科、特に糖尿病。

血糖値が気になる人の「食べてよいもの・控えたいもの」大全 の商品スペック