定食大全 [単行本]

定食大全 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  白飯×味噌汁×おかず＝最強のしあわせ！定食道の第一人者・今柊二が贈る元気が出る食べ歩き決定版！肉汁が溢れるハンバーグにサクサクに揚がったとんかつ。直球ストライクの「ラーメン＋半炒飯セット」。丼からはみ出すほどの存在感抜群のちくわ天そば。チキンライス、トンテキ、ナポリタン…昭和メシ。時代が変わっても、変わらず胃袋と心を温かく包み込んできた安くてうまい「庶民の味方」を巡る、究極の食べ歩きエッセイ！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　わが心の新宿・渋谷・池袋
  第２章　気取らない、飾らない。だから毎日通いたい。素敵な東京の店
  第３章　日本縦断　定食ハシゴ旅！
  第４章　時代を超えて愛される昭和１００年記念“昭和メシ”
  第５章　ガツンとエネルギー補給！？町中華バンザイ
  第６章　学生街の安うま定食を喰らい尽くせ♪
  第７章　どこか温かい、昭和の匂いが残る商店街
  第８章　出汁の香りに吸い寄せられて立ちそば屋と丼
  第９章　飛び出せ！世界の定食～アジア編～
  第１０章　朝から好きなものを好きなだけ！ビジホの朝ごはん

• 出版社からのコメント

  ”定食マエストロ”今柊二の最新作。懐かしい昭和メシなど物価高で苦しむ世のサラリーマンへ安くてうまい全国各地の定食をお届け！

• 内容紹介

  白飯×味噌汁×おかず＝最強のしあわせ！
  定食道の第一人者・今柊二が贈る
  庶民派グルメガイドエッセイシリーズ決定版！
  
  肉汁が溢れるハンバーグにサクサクに揚がったとんかつ
  直球ストライクの「ラーメン＋半炒飯セット」
  丼からはみ出すほどの存在感抜群のちくわ天そば
  チキンライス、トンテキ、ナポリタン…昭和メシ
  時代が変わっても、変わらず胃袋と心を温かく包み込んできた
  安くて旨い「庶民の味方」を巡る、究極の食べ歩きエッセイ！
  
  第１章◆わが心の新宿・渋谷・池袋
  第２章◆気取らない、飾らない。だから毎日通いたい。素敵な東京の店
  第３章◆日本縦断 定食ハシゴ旅！
  第４章◆時代を超えて愛される　昭和100年記念“昭和メシ”
  第５章◆ガツンとエネルギー補給!? 町中華バンザイ
  第６章◆学生街の安うま定食を喰らい尽くせ♪
  第７章◆どこか温かい、昭和の匂いが残る商店街
  第８章◆出汁の香りに吸い寄せられて　立ちそば屋と丼
  第９章◆飛び出せ！世界の定食～アジア編～
  第１０章◆朝から好きなものを好きなだけ！ ビジホの朝ごはん
  
  ［コラム］街歩きと読書
  ［コラム］年末都内放浪記
  ［コラム］ありがたい「日高屋」の中華そば
  ［コラム］諸星大二郎と「新宿の目」
  ［コラム］タイ・バンコク「マックスバリューで晩ご飯」
  ［コラム］素晴らしかった「札幌センチュリーロイヤルホテル」

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  今 柊二(コン トウジ)
  １９６７年愛媛県生まれ。横浜国大卒。定食評論家として首都圏をはじめ全国の定食・立ちそばの調査・研究を行う

• 著者について

  今柊二 (コントウジ)
  今柊二（こん・とうじ）
  1967年愛媛県生まれ。横浜国大卒。定食評論家として首都圏をはじめ全国の定食・立ちそばの調査・研究を行う。著作に『定食ニッポン』『立ちそば大全』『ニッポン定食紀行』『丼大好き』『たらふくホルモン』『お魚バンザイ！』『立ちそば春夏秋冬』『ニッポン定食紀行』『昭和平成令和定食紀行』（全て竹書房文庫）、『定食学入門』（ちくま新書）、『定食バンザイ！』（ちくま文庫）、『かながわ定食紀行』シリーズ、『土曜に昼は中華街』(神奈川新聞社)、『定食と文学』『定食と古本』『餃子バンザイ！』（本と雑誌社）、『旨い定食 途中下車』『ファミリーレストラン「外食」の近現代史』（光文社新書）、『とことん！とんかつ道』『洋食ウキウキ』『スイーツ放浪記』（中央新書ラクレ）など。ほかに畸人研究学主幹として、共著に『定本 畸人研究Z』（ちくま文庫）、『しみったれ家族―平成新貧乏の正体』（ミリオン出版）など多数。

定食大全 [単行本] の商品スペック