ジジイの台所(集英社文庫(日本)－ジジイの片づけ) [文庫]

ジジイの台所(集英社文庫(日本)－ジジイの片づけ) の 商品概要

• 内容紹介

  ───────────────────────
  「台所には生きる底力が詰まっている。
  家族にもジジイにも、笑いが絶えない場とする。」
  沢野ひとし
  ───────────────────────
  
  台所は日々の元気を生み出す活力源！
  自宅の台所で、山登りのテントで、子どもの頃の食卓で。人生を振り返りつつ、食と台所のぬくもりや楽しみを綴るイラストエッセイ。
  毎日の献立や段取りを考えながら料理をする場・台所で、人は頭を、そして心を育てる。だからこそ、台所を友達のように、仕事場や書斎のように思いながら生きていこう──著者の日頃の料理やお弁当、調理道具との付き合い方など、役立つ知恵も満載。
  老若男女を問わず清々しく生きるための片づけエッセイ『ジジイの片づけ』に続くシリーズ第2弾が待望の文庫化！ いわゆる「終活」ではなく、人生を閉じながら開く、前向きな生き方を提案。
  台所で過ごす時間がかけがえのないものになる、17編＋19のコラムを多数のイラストとともに掲載。文庫解説は平松洋子さん！
  
  【目次より】
  台所に「気」を入れる
  母の台所
  兄の台所
  さすらいの悠々自適鍋
  あかねさす ジジイのレシピ
  かなしみの作り置き
  台所の即席ラーメン
  ジジイの健康法
  台所の心得
  たそがれの彷徨（さまよ）うロールキャベツ
  後悔の料理教室
  山の台所
  海岸の台所
  お取り寄せ便に翻弄されて
  白樺と料理ノート
  妻の台所
  食洗機と父親
  
  【本書「台所の心得」より】
  いくつになっても自分で作った料理を食べたい。コンビニや宅配のお弁当ばかりでは心が弱る。
  気持ちに張りがなく、気分がふさいでいる時も、自分で淹れた一杯のコーヒーでジジイは元気になれる。
  台所は活力の源である。ただし包丁で指を切ったり、油で火傷をしたりと注意も必要である。そこは戦場でもある。
  
  【著者プロフィール】
  沢野ひとし（さわの ひとし）
  イラストレーター・エッセイスト・絵本作家。1944年愛知県生まれ。児童書出版社勤務を経て、書評誌『本の雑誌』創刊時の1976年より表紙と本文イラストを担当。山岳をテーマにしたイラストエッセイで人気を博す。1991年、第22回講談社出版文化賞さしえ賞受賞。著書に『鳥のいる空』（集英社）、『さわの文具店』（小学館）、『中国銀河鉄道の旅』（本の雑誌社）、『ジジイの片づけ』（集英社文庫）、『人生のことはすべて山に学んだ』（角川文庫）、『真夏の刺身弁当 旅は道連れ世は情け』（産業編集センター）など多数。

ジジイの台所(集英社文庫(日本)－ジジイの片づけ) の商品スペック