薬膳・漢方の食材「合う・合わない」まるわかり便利帖－体質別・不調別「食べるといいもの・控えたいもの」３８８品 [単行本]

薬膳・漢方の食材「合う・合わない」まるわかり便利帖－体質別・不調別「食べるといいもの・控えたいもの」３８８品 の 商品概要

• 出版社からのコメント

  「今、何を食べるといいか」だけではなく「今は何を控えておくべきか」が、体質別・体調別にひと目でわかる食材事典の決定版

• 内容紹介

  ★体質に応じた「食べるといい食材」はもちろん、「控えたい食材」もひと目でわかる！
  ★スーパーで買える身近な食材から、薬膳・漢方食材やスパイスまで、388品目を掲載
  ★外食でのメニュー選びや、調理法を考える際に便利な「食べるならどれ？」も掲載
  
  「食事で不調改善したい」という方、日々の食事で「何を食べればいいか迷う」という方に最適な、食材３８８品目の性質や効能・おすすめの食べ合わせを、ＳＮＳで大人気の漢方家がわかりやすく解説する食材事典の決定版。「今、何を食べるといいか」だけではなく「今は何を控えておくべきか」が、体質別・不調別にひと目でわかるのが特長です。

• 著者について

  櫻井 大典 (サクライ ダイスケ)
  【著者】
  櫻井大典(さくらい・だいすけ)
  漢方コンサルタント。国際中医専門員。日本中医薬研究会会員。
  カリフォルニア州立大学で心理学や代替医療を学び、帰国後に中医学の道へ進む。中国の首都医科大学附属北京中医医院や雲南省中医医院での研修を修了し、国際中医専門員A級資格を取得。漢方コンサルタントとして、これまで延べ4万5000件以上の健康相談を受け、相談者それぞれの体質や体調、メンタルの状態に合わせた食事や生活などの対処法をアドバイスしている。著書・監修書多数。SNSで発信されるわかりやすくやさしいメッセージと、簡単で実践しやすい養生法も人気で、X（旧Twitter）のフォロワー数は18万人を超える（2026年6月現在）。

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